Билет в одну сторону (Калашников) - страница 15

— Тогда я объявляю запись желающих поработать сучкорезом и секатором, — Сев повернулся в сторону пока неохваченной его заботами группы молодняка. — А там дело дойдёт и до плетения домика для второго поросёнка. Забыл как его звали.

— Нуф-нуф, — припомнил кто-то "из зала". Только вот ты точно нам обещаешь сучкорезы и секаторы? Я что-то такого инструмента тут не приметил.

— Ну, топоры с пилами точно имеются, сам видел, — не растерялся Сев.

— А я корзинки когда-то плела, — подняла руку одна из девочек. — Я это к тому, что умею и начинать, и завершать. И ещё, не знаете, а где Мила? А то я её с самого утра не видела.

— Так она же погнала трактор к озеру. Работа не трудная в закрытой-то кабине. Так что вернётся через несколько часов уставшая и голодная.

— Не, не будет голодная. Я ей бутеров дала и чая в большом термосе, — сказала Тоня. — И сама поест, и остальных накормит. Кстати, народ! Если кто не в курсе — полдник сами берите. Слойки со сгущёнкой в правом ящике, кипяток для чая в бойлере, а заварка в левом ящике.

— Не поняла! — удивлённо вскинула брови черноволосая незнакомка. — Вы, детдомовские, что? Свои порядки тут решили завести?

— Они не наши, а проверенные временем и практикой, — принялась объяснять Тоня. — В детдоме, как ты понимаешь, детей тоже кормят. И на эту кормёжку существуют свои не такие уж маленькие нормы. Одна проблема — повара не всегда готовят с душой. Да ещё и сэкономить норовят в личных интересах, естественно. К счастью у нас в обычае было дежурство по кухне воспитанников начиная с третьего класса. График мы сами составили, чтобы в каждом наряде были ребята и девчонки разных возрастов — мы и за закладкой продуктов следили, и за процессами жарки-варки, а в случае, если повар умудрялся всё-таки собрать себе для дома "тормозок", уводили эту сумочку в свою пользу. Нас много — разве за всеми уследишь! Тем более, что старшеклассники почти взрослые — им палец в рот не клади, откусят и пережуют.

Поэтому-то готовке почти все выучились, и всяким-разным порядкам пищеблоковским. Приготовление завтрака контролировали те, у кого занятия в первую смену, а за приготовлением обеда следили ребята, учащиеся во вторую смену. Полдник же делали без нас, но мы и бутерброды и выпечку пропускали через весы и, если обнаруживали недовложение, жутко скандалили вплоть до вызова директора — это же не суп, в котором можно любые кражи спрятать! Ну и метод распределения еды тоже ввели свой — проглотам с горочкой и добавкой, а малоежкам — посильные порции. Ведь знаем друг друга еще с горшков, на которых в одной комнате сидели.