Отвар травы клоповника используют прошв блох и клопов.
Конрингия восточная. Однолетний травянистый сорняк, произрастающий почти по всей территории Украинской ССР, но чаще в степной зоне и Крыму вдоль дорог, на полях, степных пастбищах и сорных местах. Распространена в Скандинавии, Средней Европе, Малой Азии, Сибири, Иране. Молодые розеточные листья употребляются для приготовления салатов, супов, суповых пюре, зеленых борщей. В семенах имеется от 28,8 до 33,2° жирного съедобного масла, отличающегося приятным вкусом и несколько жгучим действием. В Аскании-Нова делали попытки окультуривания конрингии как эфирно-масличного растения, но отказались из-за низких урожаев семян — 2,7–3,09 ц/га. Сегодня в некоторых районах Ирана и Сирии местное население собирает семена конрингии для получения пищевого масла. На Кавказе листья и молодые побеги используют для салатов и душистых травок в качестве приправы.
Лещина обыкновенная. Широко известный кустарник, растущий в лиственных смешанных лесах в качестве подлеска. По опушкам нередко разрастается крупными раскидистыми кустами или многоствольными деревцами. Встречается повсеместно в лесостепной зоне. Только в Украинской ССР заросли лещины занимают площадь более миллиона гектаров.
Лещина издавна известна в культуре, выращивалась в садах Древней Греции и Рима, о чем упоминается в произведениях древнейшего ботаника Теофраста. В СССР лещина культивируется на Кавказе и в Крыму. Украинский институт лесного хозяйства и агролесомелиорации изучает многочисленные сорта лещины (фундука) для широкого внедрения в УССР и создания промышленных плантаций. Научное название лещины позаимствовано из Рима, где дикую лещину называли «кориллус авеллана» от портового города в Италии Авелла, который в средние века был известным центром торговли орехами лещины.
Плоды лещины — орехи, ядро которых отличается высоким содержанием жиров и белковых веществ. Macло, получаемое из ядра орехов, хорошо усваивается организмом человека, широко используется в самых различных отраслях пищевой промышленности. В ядре содержится около 72 % жирного масла светло-желтого цвета с приятным запахом и вкусом. Оно считается лучшим для изготовления разных мучных и кондитерских изделий. Тесто с примесью орехового масла хорошо поднимается, а приготовленные изделия долго не черствеют.
Ядро ореха нередко используют для получения растительных сливок, молока и прочих продуктов. Чтобы получить ореховые сливки, ядра очищают от скорлупы и кожицы, измельчают и растирают в ступке, постепенно добавляя небольшими дозами воду. Тестообразную массу разводят теплой водой и сбивают, пока не образуются сливки однообразной консистенции. Сохраняют сливки в холодном месте (холодильнике или погребе). Ореховые сливки употребляют в натуральном виде, приготовляют очень стойкий и вкусный крем для пирожных, кексов, тортов и т. п.