Размножают гиацинты вегетативно луковичками-детками, но взрослые луковицы за лето дают не более 1—3 штук. Для лучшего подращивания луковичек-деток на первом году жизни их стараются не отделять от материнской луковицы. Для получения большего количества деток (10—30 штук) в цветоводстве применяют поперечные надрезы на донце или высверливание донца (см. раздел «Вегетативное размножение»).
Размножают гиацинт и листьями. Их срезают у основания острым ножом в период начала цветения. С каждого растения берут не больше двух листьев. Высаживают в промытый речной крупнозернистый песок, в парник или теплицу на глубину 2,5—3 см. При правильном уходе на каждом листе образуется по 3—5 крошечных луковичек-деток.
Семенное размножение применяют при выведении новых сортов. Цветение наступает через 4—7 лет после посева.
Гиацинты обладают сильным приятным ароматом, поэтому их обычно высаживают вблизи беседок, вдоль дорожек и вообще на ближнем плане цветников.
Пригодны они для срезки в букеты и для выгонки в зимнее время.
Лилия (цвет. табл. VIII). Семейство лилейных. Родина — Европа, Азия, Северная Америка.
В лесной зоне северного полушария произрастает более 80 видов лилий. Они растут от Якутии, Камчатки и Канады на севере до Южной Индии и Филиппинских островов на юге.
За тысячи лет до нашей эры лилии использовали для украшения дворцов и храмов. В Древнем Египте лилия считалась символом свободы, и ее изображение можно встретить на старинных картинах, фресках, мраморе. В Риме она использовалась в священных обрядах и церемониях, посвященных богиням Диане, Венере и Юноне. На свадебных обрядах жрецу давали два венка: один — из белых лилий, другой — из колосьев, — эти венки украшали головы жениха и невесты.
Во Франции разведение лилий приняло такие размеры, что страну стали называть «королевством лилий». При Людовике IX лилия изображается на гербе государства, а позже был утвержден орден «Белой лилии».
Лилии кудреватой алхимики приписали неземное происхождение и назвали ее «золотым корнем». В Сибири ее называют «пылающее сердце». Рассказывают, будто эта лилия выросла из сердца погибшего казака, и, кто прикоснется к ней, тот станет сильным, смелым и мужественным.
В некоторых странах издавна луковицы лилий используют как овощное и лекарственное растение. Цветками лилии белой лечат раны, ожоги. Луковицы лилии одноцветной сладковаты на вкус, и из них готовят сладкие приправы. Вареные луковицы лилии тигровой едят с сахаром, а сушеные цветки кладут в суп как приправу. Название «лилии» произошло от кельтского слова «ли» — белый, по окраске цветков. Это многолетние луковичные растения, надземные стебли которых в конце вегетационного периода ежегодно отмирают. Луковицы перезимовывают в земле и весной возобновляют рост надземных стеблей. В зависимости от вида и сорта стебли бывают от 30—40 см до полутора метров. Листья ланцетные, овальные, линейные, располагаются мутовками, или поочередно на коротких черешках, или сидячие. Луковицы чешуйчатые, разнообразной формы, величины и окраски. Основная масса корней находится у донца луковицы, но у многих видов имеются придаточные — надлуковичные корни.