Новая косметология. Основы современной косметологии. (Эрнандес, Марголина) - страница 89

Не случайно липиды — одни из самых популярных косметических ингредиен­тов. Они могут включаться в рецептуры и как отдельные молекулы, и как структурные образования. К последним относятся, например, липосомы и мицеллы (рис. 11-1-2). Помимо традиционной роли, возложенной на липи­ды, такие структуры выполняют функцию переносчиков или контейнеров для других биологически активных компонентов, стабилизируя их и облег­чая проникновение через роговой слой.

Относительно новой технологией в косметическом производстве стало использование так называемых ламеллярных эмульсий на основе фосфа-

Рис. 11-1-2. Липидные структуры: биологические мембраны, липосомы, мицеллы

 

Рис. 11-1-3. Ламеллярные эмульсии

тидилхолина (син. — лецитин), в которых мельчайшие капли липидов стаби­лизированы не обычными эмульгаторами, а сетью бислоев, наподобие тех, что составляют липидный барьер (рис. 11-1-3). «Препараты, структурно соот­ветствующие коже», — так часто называют данные косметические средства. Они обладают прекрасными увлажняющими и восстанавливающими свой­ствами, поскольку похожи на липидный барьер не только по составу, но и по структуре, что особенно важно в случае сухой и/или чувствительной кожи.

Антиоксиданты

Липидный барьер поврежденной кожи нужно защищать и от перекис­ного окисления. Для этого в косметику включают антиоксиданты — ве­щества, обезвреживающие свободные радикалы и обрывающие цепные реакции окисления. С целью антиоксидантной защиты липидного барьера используют жирорастворимые антиоксиданты и прежде всего витамин Е. Он легко проникает в роговой слой и встраивается б липидные пласты, предохраняя их от окисления.

Осмос, или Эффект разбавления

Эффективного увлажнения рогового слоя можно добиться с помощью ос­мотически активных соединений, например солей. Механизм действия здесь совсем иной. Проникая в роговой слой, точнее, в водную прослойку между липидными пластами, соли повышают осмотическое давление жидкости. Что­бы восстановить естественный водно-солевой баланс, вода из нижележащих слоев эпидермиса начинает поступать в роговой слой и задерживается в нем, как бы разбавляя водную фазу и пытаясь привести в соответствие с нормой уровень концентрации в ней солей. Результатом будет повышение гидратации рогового слоя, т. е. увеличение содержания в нем воды.

Поскольку молекулы минеральных солей маленькие, они могут про­никать в толщу рогового слоя и аккумулироваться в нем. Соответственно, увлажнение по механизму разбавления будет сохраняться до тех пор, пока роговой слой не обновит свой состав (подробнее о водно-солевом балансе см. ч. I, гл. 4).