Если вам не нравится ни одно из предложенных обращений, обойдитесь вовсе без них. Воспользуйтесь «волшебными словами»: «Будьте добры…», «Скажите, пожалуйста…», «Простите…». Такое безличное начало фразы поможет вам выйти из положения.
А как сказать о ком-то в третьем лице, если вам не известны его имя и отчество? Предлагаю несколько вариантов. Каждый из них связан с определенными обстоятельствами, поэтому не универсален.
«Я занял очередь за этой дамой».
«Этот любезный господин помог мне».
«Доктор Иванов принимает сегодня?»
«Как зовут эту милую барышню?»
«Петр Сергеевич, к вам дама».
«Представьте меня, пожалуйста, профессору Иванову».
Выбор — за вами. Что касается меня, то я его уже сделала. Приглашая к чаю своих приятельниц, я говорю им: «Милые дамы, — к столу!». К незнакомке обращаюсь: «Мадам, вы уронили платок». А группе людей говорю: «Господа!». И это кажется мне вполне естественным.