Второй год в колхозе «Красное знамя» Гомельской области работает Университет здоровья, который посещают свыше 250 человек. Тематика занятий — интересная и разнообразная. Тут и популярный рассказ о достижениях советской медицины и перспективах ее развития; тут и советы, как предупреждать заболевания, как ухаживать за больными на дому, соблюдать личную гигиену.
Такой же Университет работает при Чагодской больнице Вологодской области. Отделения этого Университета организованы в близлежащих колхозах Наиболее активные слушатели стали санитарными уполномоченными. Они проверяют работу детских учреждений, столовых, оказывают первую доврачебную помощь заболевшим.
В ряде мест организованы Университеты для молодых матерей, их обучают уходу за новорожденными и детьми раннего и грудного возраста; на практических занятиях они учатся шить одежду для малышей, готовить им вкусную пищу.
Интересным начинанием являются родительские Университеты. В них опытные врачи и педагоги читают лекции на медицинские и педагогические темы, например о развитии умственных способностей у ребенка, о трудовом воспитании детей в семье, о формировании характера.
Важная особенность преподавания в Университетах здоровья — сочетание теории и практики. Для примера расскажем, как были организованы занятия в Университете здоровья при Центральном институте санитарного просвещения. Прежде чем дать слушателям понятие о профилактике заболевания, мы знакомим их со строением и функциями организма человека — физиологией нервной системы, сердечно-сосудистой системы, пищеварения. Слушателям была прочитана лекция о строении и особенностях органов пищеварения у человека. Затем им было показано на экрана движение комка пищи по всему пищеварительному тракту.
Во время занятий была препарирована крыса, и слушатели увидели органы пищеварения этого млекопитающего животного. В опытах продемонстрировано воздействие соков на питательные вещества, например слюны на крахмал, желудочного сока на белок. Лишь после такой теоретической подготовки была прочитана лекция о заболеваниях органов пищеварения, о предупреждении пищевых отравлений и показаны научно-популярные кинофильмы.
Слушателям вручили литературу по этим вопросам, примерные меню и рецепты приготовления диетических блюд, списки рекомендуемой литературы для самостоятельной работы.
Большой интерес вызвала выставка пищевых продуктов и блюд.
Примерно по такому же принципу были организованы занятия на тему о болезнях сердца и кровеносных сосудах, о работе нервной системы и ее заболеваниях. Была, например, показана работа изолированного сердца млекопитающего, влияние на него различных веществ — алкоголя, адреналина.