2 столовые ложки натурального подсластителя Swerve или 2 капли жидкой стевии
2 чайные ложки шоколадных чипсов без сахара (я использую Lili’s)
В одной партии:
Калории – 1483
Жиры – 139 г
Углеводы – 34 г
Чистые углеводы – 22 г
Клетчатка – 12 г
Белок – 54 г
В порции:
Калории – 247
Жиры – 23 г
Углеводы – 6 г
Чистые углеводы – 4 г
Клетчатка – 2 г
Белок – 8 г
1. В кухонном комбайне (или блендере) смешайте кофе, кокосовые сливки и подсластитель до однородной массы.
2. Налейте в формочки и положите в каждую формочку по несколько шоколадных чипсов.
3. Поставьте замораживаться не менее чем за 2 часа до подачи на стол.
СОВЕТ ПО ИНГРЕДИЕНТАМ. Регулируйте сладость на свой вкус.
ВАРИАНТЫ. Вы можете добавить любимый вкус без сахара, чтобы сделать мороженое таким же, как вы бы сделали ваш кофе:
* Корица
* Ваниль
* Шоколадный протеиновый порошок
Мороженое – один из моих любимых десертов, потому что его легко сделать побольше, а потом, когда внезапно захочется сладкого, у меня есть уже готовая вкусняшка. Мороженое – это также интересный способ проявить творческий подход к различным вкусам. Я рекомендую вложиться в высококачественные формы для мороженого.
БЕЗ ГОТОВКИ
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ
ПОРЦИЙ 4
ПОДГОТОВКА 5 минут и 2 часа на заморозку
½ (385 г) банки кокосовых сливок, ¾ стакана несладкого необезжиренного кокосового молока или ¾ стакана жирных сливок
2 столовые ложки натурального подсластителя Swerve или 2 капли жидкой стевии
2 столовые ложки несладкого какао-порошка
2 столовые ложки шоколадных чипсов без сахара (я использую Lily’s)
В одной партии:
Калории – 771
Жиры – 79 г
Углеводы – 37 г
Чистые углеводы – 13 г
Клетчатка – 10 г
Белок – 8 г
В порции:
Калории – 193
Жиры – 20 г
Углеводы – 9 г
Чистые углеводы – 3 г
Клетчатка – 3 г
Белок – 2 г
1. В кухонном комбайне (или блендере) смешайте кокосовые сливки, подсластитель и несладкий какао-порошок.
2. Налейте в формы для мороженого и добавьте в каждую форму шоколадные чипсы.
3. Поставьте замораживаться не менее чем за 2 часа до подачи на стол.
СОВЕТ ПО ИНГРЕДИЕНТАМ. Регулируйте сладость на свой вкус.
ВАРИАНТЫ. Получайте удовольствие, играя со смесью:
* Вы можете добавить коллагеновый порошок в смесь для дополнительной пользы.
* Выберите жирные сливки и добавьте сливочный сыр. Добавьте шоколадную крошку в конце рецепта.
Я помню тот день, когда поняла, что могу с легкостью приготовить кетоориентированный рут бир флоат. Так волнительно! Эта версия кетоориентирована, и вы совсем не будете скучать по сахару.
30 МИНУТ
ОДНА КАСТРЮЛЯ
БЕЗ ГОТОВКИ
ВЕГЕТАРИАНСКОЕ
ПОРЦИЙ 2
ПОДГОТОВКА 5 минут