Заболевания желудка. Современный взгляд на лечение и профилактику (Чехова) - страница 27

.

Просто со временем причины болезней зубов, скорее всего, в чем-то изменились — потому что изменились среда обитания, продукты, приемы приготовления пищи. Наконец, кое-где вода, которую мы пьем, стала другая, уже и не вода, а какая-то химическая смесь.

Все это влияет на обменные процессы в организме человека, а состояние зубов (как и волос, ногтей) — один из внешних признаков здоровья.

А теперь еще раз о главном — о жевании. Только здоровыми зубами, с нормальными режущими кромками и жевательными поверхностями мы можем нормально откусить и тщательно прожевать откушенное. Не забывайте, что процесс пищеварения начинается еще во рту!

А множественная потеря зубов, например, при пародонтозе, нарушает акт жевания. Плохо пережеванная пища дает дополнительную нагрузку желудку и хуже усваивается организмом. При длительном отсутствии большого числа зубов могут развиться заболевания желудочно-кишечного тракта. Удаленные передние зубы гарантируют появление косметического дефекта и изменение дикции.

Заболевания пародонта (это совокупность анатомических образований, окружающих корень зуба) известны с древних времен и описаны под названием «альвеолярная пиорея, или амфодонтоз». Считается, что наша цивилизация развивается. Так вот, с ее развитием (иногда — со знаком «минус») частота заболеваний пародонта резко возросла. По данным ВОЗ, они широко распространены среди населения земного шара, что делает проблему их лечения общемедицинской, социальной.

Чтоб смеялся роток, чтоб кусался зубок

Известно, что здоровье зубов ребенка закладывается в первые месяцы внутриутробной жизни. И поэтому для нормального развития плода необходимо достаточное количество минеральных веществ (кальций, фосфор, магний, фтор, натрий, железо и другие микроэлементы), так как они участвуют в образовании твердых тканей зубов и костной ткани*.

Вот почему будущим мамочкам так важно заботиться о своем питании. Дефицит белка, кальция и фосфора лучше всего можно восполнить с помощью молока (в 1 л молока содержится 1,2 мг кальция и 1,0 мг фосфора) и творога (в 100 г творога — 0,9 мг кальция и 0,7 мг фосфора). В молоке содержатся почти все необходимые микроэлементы. Это как раз тот случай, который подходит под определение древних ученых, в том числе и Авиценны: пища становится лекарством.

Пища беременной должна быть обогащена витаминами, обеспечивающими нормальное протекание биохимических процессов, лежащих в основе обмена веществ. На протяжении всей беременности организм женщины нуждается в удвоенном количестве витаминов. Особенно важны витамины С, группы В, Р, A, D, Е, РР, В, фолиевая кислота.