Трава иссопа употребляется для приготовления ликера «шартрез». Кроме того, получила положительную оценку в качестве пряно-вкусового сырья для производства рыбных продуктов. Свежие сухие листья и соцветия применяются в кулинарии как пряная приправа. Используется также для косметических изделий.
Лекарственные формы и применение
Отвар травы вместе с винными ягодами варят и употребляют 1 по чайной ложке при кашле, боли в груди. При бронхитах рекомендуется: цветки иссопа – 100 г, кипятка – 1000 г, сахара – 160 г. Пить по 100 г в сутки.
Принимается при плохом пищеварении в виде отвара, а также при ревматизме, болях в груди, бронхиальной астме, катаре верхних дыхательных путей.
Наружно в виде примочек для рассасывания подкожных кровоизлияний травматического происхождения и при вывихах, для промывания глаз и полоскания горла.
Календула лекарственная, ноготки
Нагідки лікарські, Calendula officinalis
Описание. Календула лекарственная (ноготки) – однолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, до 40–60 см высоты. Стебель прямой густолиственный. Листья чередные, нижние черешковые, верхние сидячие, обратнояйцевидные, продолговатые или ланцетовидные. Цветки мелкие, наружные язычковые, желтые или оранжево-красные, внутренние трубчатые, более темной окраски, собраны в одиночные корзинки. Цветет с июня по октябрь.
Распространение. Родина – Южная и Центральная Европа. В Украине культивируется как лекарственное и декоративное растение.
Заготовка и хранение. Используются соцветия-корзин-ки и трава без нижних частей стебля, собираемые во время цветения.
Химический состав. Лекарственным сырьем служат цветки календулы. Они содержат каротиноиды (каротин, рубик-сантин, цитраксантин, флавохром, флавоксантин, виолак-сантин), смолы, слизи, органические кислоты и горькое вещество календен.
Фармакологические свойства и использование. Соцветия обладают противовоспалительным и дезинфицирующим действием. Экспериментальными исследованиями установлено, что препараты календулы обладают успокаивающим действием на центральную нервную систему, снижают рефлекторную возбудимость, вызывают у животных при внутривенном введении снижение артериального давления, усиление деятельности сердца, увеличение амплитуды сердечных сокращений и замедление ритма. Обладают бактерицидным свойством в отношении ряда возбудителей, особенно стафилококков и стрептококков. Препараты календулы применяют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, болезнях печени и желчных путей, при заболеваниях сердца, сопровождающихся нарушением ритма, при гипертонической болезни, в климактерическом периоде. Настойка, настой, мазь используются для лечения гнойных ран, карбункулов, фурункулов, язв, ожогов, легких ранений и ссадин, при воспалительных заболеваниях полости рта, глотки. Таблетки, содержащие порошок цветков и никотиновую кислоту, предложены в качестве симптоматического средства у больных со злокачественными новообразованиями (опухолью пищевода, желудка, кишечника). Под действием таблеток на больных неоперабельными формами рака (особенно рака желудка) наблюдается уменьшение интоксикации, устранение диспепсических явлений, улучшение аппетита и сна. Во Франции соцветия календулы находят широкое применение как антисептическое, ранозаживляющее, потогонное и вызывающее менструацию средство. Используется для приема внутрь и наружно.