Если оно хочет есть, спросите его, что оно хотело бы поесть - и съешьте это. Сначала с полной осознанностью съешьте по три кусочка всего, что лежит у вас на тарелке. Это означает, что вы не разговариваете с людьми, вместе с которыми сидите за столом. Смакуйте каждый кусочек, который будете класть в рот, и почувствуйте все ощущения, которые воспринимают вкусовые сосочки в разных местах вашего языка. Каждый вкусовой бугорок реагирует на разные уровни ощущений в зависимости от того, что вы едите. Позвольте себе обратить внимание на то, где именно активируются вкусовые бугорки, когда вы едите сладкое, кислое и пищу других разных вкусов, чтобы во время еды вы не просто заполняли желудок, а могли испытать чувственные ощущения.
После того, как вы съедите по три первых кусочка каждого продукта, лежащего у вас на тарелке, продолжайте есть очень медленно. В тот момент, когда вы начнете ощущать, что пища по вкусу стала напоминать картон, перестаньте есть. Сколько кусочков вы съедите? Около девяти. Ваше тело сообщает вам: для того, чтобы открыть для вас двери огромным количествам энергии, ему больше и не нужно. Все остальное будет откладываться в жировых клетках вашего тела.
Когда вы начнете так делать, вы начнете замечать, что происходит в вашем теле. Ваша задача – установить связь с кожей, которая вас покрывает. Результатом этого станет то, что вы будете по-новому и полностью присутствовать в своем теле. В тот момент, когда вкус пищи перестанет быть восхитительным – перестаньте есть. Ваше тело говорит вам, что ему больше не нужно. Вы начнете осознавать, в чем нуждается ваше тело. Мы едим на 90 % больше, чем нам на самом деле нужно, потому что нас научили съедать все, что лежит на тарелке. Нас научили полноценно питаться три раза в день; нас научили самым разным вещам, которые не имеют ничего общего с тем, чтобы позволить телу самому делать выбор.
Одна женщина, которая попробовала так питаться, сказала, что после каждого кусочка она начала спрашивать свое тело: «Ты закончило?».
Оно отвечало: «Нет, еще чуть-чуть» - и она съедала еще кусочек. Потом она спрашивала: «А сейчас?».
Тело снова отвечало: «Еще чуть-чуть».
Она съедала еще кусочек, и тело говорило: «Мне кажется, тебе больше не надо».
Она отвечала: «Да, нам больше не надо».
Когда вы функционируете подобным образом, вы начинаете признавать: «Вот так я могу понять точку зрения своего тела». Вы едите, пока тело вдруг не скажет «Беее!» - и тогда вы больше не едите. Пьете вы точно так же. Когда я пью вино, у первых нескольких глотков вкус бывает просто замечательным – а затем неожиданно следующий глоток оказывается на вкус как уксус. Это значит, что мое тело говорит «Достаточно». Оно больше не хочет вина. Если вы начнете это практиковать, вы научитесь не переедать, а тело в ответ перестанет в наказание вам создавать отрыжку и газы (отрыжка и газы – это система, с помощью которой тело наказывает вас за то, что вы его не слушаете).