Кулинарная магия. Приглашение (Вуд) - страница 2

Еще один секрет – добавляем соду в конце и снова хорошо размешиваем по часовой стрелке с мыслями любви к своему мужчине.

Разогреваем на любимой чугунной сковороде оливковое масло и начинаем выпекать. Подрумянившиеся оладьи переворачиваем на другую сторону. И на этой стороне они поднимаются и становятся пышными и золотисто-румяными.

Подаем к столу на круглой посуде цвета, соответствующего цвету стихии своего мужчины (подробно о сервировке в первой части книги).

Добавляем наш любовный медовый эликсир в качестве заправки и угощаемся вместе с возлюбленным.

Вот она магия любовной идиллии в действии.


Рецепт 2. Эликсир «Пламя страстной любви»

Самый эффективный и простой в исполнении рецепт любовного напитка.

Крепкий холодный черный чай, заваренный с любовным настроем в полнолуние ночью – 2 стакана.

Сок половинки лимона, выжатый вами вручную.

Коричневый сахар или мед – 1 ст. л.

Заварите крепкий черный чай, добавьте сахар или мед и остудите

Остывший чай разлейте в бокалы, выдавите в каждый по ¼ лимона, немного лимонной цедры

Влейте по 50 г выдержанного коньяка, подожгите и сразу же подавайте.

Этот эликсир идеально подойдет мужчине стихии Огня.


Рецепт 3. Свиные стейки «Сочный поцелуй»

Свиные стейки с сыром, помидорами и луком приготовленные в духовке.

Это классическое трио –сочетание мяса, сыра и помидор. Для этого рецепта возьмем свиную вырезку с хорошей прослойкой жира. Они при обработке выпарятся и сделают мясо сочным. Очень постный кусок свинины не подойдет – блюдо получится сухим.

Ингредиенты:

Свиная вырезка -450г

Сыр твердый 60г

Помидор 0,5 шт

Лук репчатый 0,5 шт

Масло оливковое 2 ч.л.

Горчица в зернах 1 ч.л.

Соус гранатовый 1 ч.л.

Чеснок 2 крупных зубчика

Паприка, кориандр, перец, соль по вкусу


Свинину сполоснем, обсушим салфеткой, разрежем на два одинаковых куска.

Каждый кусок поочередно обмотаем полиэтиленовым пакетом, положить на доску, совсем немного отобьём кухонным молоточком.

Приготовим соус-маринад, смешав в глубокой мисочке масло, горчицу, гранатовый соус и пряности. С чеснока снимем шелуху, раздавим его прессом, добавим в маринад. Перемешаем соус по часовой стрелке с желанными мыслями.

Полученным соусом обмазываем отбитые куски мяса со всех сторон и основательно пропитываем их маринадом, отставив на 25 минут.

Затем разогреем сковороду, на нее выложим промаринованное мясо, обжарим примерно по 7 минут с каждой стороны.

Мясо переложим на рабочую поверхность.

Теперь сыр натрём на мелкой терке. Засыплем сыром обжаренные куски мяса.

Помидор вымоем, нарежем тонкими кольцами, уложим сверху сыра.