— Вы что ж, не знаете? — официант округлил глаза. — Её утром за забором нашли… Мёртвой. Ой! Мне, наверное, не следовало вам ничего говорить. Хотя, в данном случае, репутация санатория не страдает. Нашли её не на нашей территории, но тем не менее… Сами понимаете.
Зина придала лицу испуганное выражение.
— Ну вот, напугал вас, — сконфузился официант.
— Ничего, ничего, я умею держать себя в руках, — прошептала Зина, глядя на парня.
— Удачного вам отдыха в нашем санатории! — глупо произнёс тот заученную фразу.
Зинуля хотела поблагодарить официанта за кофе, но неожиданно громко чихнула. Видимо, вчерашняя пробежка в туфлях по снегу не прошла даром.
— Будьте здоровы! — на бегу прокричал официант.
— Будьте здоровы! — снисходительно произнесла Мира Петровна, величественно проплывающая мимо Князевой.
Зинуля смущённо кивнула и налила себе свежий кофе.
Мысли сбились. Зина сразу вспомнила маму…
Однажды, бережно протирая специальной тряпочкой портрет знаменитого прадеда — обер-секретаря Сената Князева Анисима Титовича — мамуля расчихалась. Стоявшая рядом маленькая Зиночка после каждого раздавшегося чиха звонко выкрикивала: «Будь здорова!» — и заливисто смеялась.
После этого случая мама и завела с ней разговор о псевдовежливости и псевдоманерах.
— Удивительно то, что в России много вежливых, но при этом абсолютно невоспитанных людей. Их хорошие манеры основываются на советских догмах, не имеющих к этикету никакого отношения.
— Ты про что сейчас? — удивилась тогда Зиночка.
— Про то, что по-настоящему воспитанных людей сейчас, наверное, и не осталось!
— Неправда! — заартачилась Зинаида. — У нас в школе все вежливые: и здороваются, и в обед приятного аппетита желают, а чихнёшь — тут уж и вовсе никто не промолчит.
— Вот и я о том же, — усмехнулась Князева-старшая. — Все твои примеры — есть не что иное, как результат псевдовоспитанности. Люди часто говорят: «Будьте здоровы!» — если чихает малознакомый человек. Перед едой обязательно желают всем приятного аппетита. И ладно бы только дома, в кругу таких же псевдовоспитанных людей.
— Мамуля, ты не права, — обиделась Зина. — Например, за границей в ресторане говорят «bon appetit[6]» — я в кино видела.
— Стоп! За границей в ресторанах эту фразу произносят официанты, в домах — прислуга. А у нас — кто попало! — не сдавалась мама. — А ещё раздражает, когда такой «манерный», оказавшись за столом в компании — хоть в ресторане, хоть у себя дома, — почему-то решает, что в уборную просто так отлучиться нельзя, поэтому он придумывает объяснения: «Простите, мне нужно попудрить носик… Пойду в ванную… Посещу удобства», — типичные эвфемизмы для таких случаев. Только правда в том, что этикет осуждает какие-либо публичные комментарии физиологических тем. Запомни на всю жизнь, доченька! Аппетит, чихание и посещение туалета — это физиология! И комментировать это не допускается. Чихнул человек? Промолчи. Сделай вид, что не заметила. Что касается «приятного аппетита»… Желать приятного аппетита, да ещё в большой компании — плохой тон. У нас — в филфаковской столовой — воспитанную из себя изображала каждая пятая студентка. Из-за чего нормально пообедать становилось невозможно, представь: какой над головами стоял гомон из «приятного аппетита», а рот был занят ответными «спасибо».