Синеголовник, или эрингиум (Eryngium) – твердый цветок синего или голубого цвета в обрамлении колючек. Бывает круглой или овальной формы. Некоторые разновидности похожи на василек. Благодаря своей необычной фактуре и стойкости, цветок отлично подходит для зимних свадебных букетов.
Сирень (Syringa) – кустарник с мелкими ароматными белыми, сиреневыми или лиловыми цветками, которые располагаются на конце ветки в виде закрытой метелки. Сирень капризна в срезке, ее лучше ставить на специальный состав, который продлит жизнь цветкам.
Трахелиум (Trachelium) – красивоцветущее многолетнее растение с крупными зонтичными соцветиями диаметром до 15 см, содержащими множество мелких цветков. Оттенки цвета варьируются от белого и светло-сиреневого до темно-лилового и фиолетового. Широко используется в букетах и композициях всех стилей, особенно в свадебной флористике. Его пушистые соцветия хорошо сочетаются с розами и другими благородными цветами, имеющими гладкие или слегка бархатистые лепестки. При правильном уходе растение может стоять в вазе 7–10 дней.
Тюльпан (Tulipa) – луковичное растение с большим спектром цветов. Крупный бутон в закрытом виде напоминает каплю, раскрывается в течение 2–5 часов, в зависимости от температуры воды и воздуха в помещении.
Фаленопсис (Phalaenopsis) – орхидея с крупными плоскими цветками, по форме напоминающими бабочку. На одном стебле бывает до 20 цветков, которые придадут экзотичности любому букету, но особенно шикарно смотрятся в свадебных композициях. Растение не любит холода, зато долго может простоять в теплом помещении.
Фрезия (Freesia) – клубнелуковичное травянистое растение семейства ирисовых с небольшими цветками разнообразных расцветок, расположенными на голом прочном стебле. Цветки имеют ярко выраженный аромат, похожий на ландышевый, и раскрываются поочередно, благодаря чему букет достаточно долго сохраняет свежий вид. Растение практически всесезонное, что делает его популярным у флористов всего мира.
Фритиллярия (Fritillaria) – растение с большим разнообразием сортов и с цветками, похожими на колокольчики. Они бывают как крупными, так и мелкими, во множестве растущими на одном стволе, как у дельфиниума. Часто используется как вспомогательное растение в букетах и композициях.
Хеллеборус, или морозник (Helleborus) – многолетнее растение семейства лютиковых. Цветет сразу после схода снега. Цветки крупные (4–6 см в диаметре), изысканной формы, светлые, с разными оттенками – от желтых и бледно-зеленых до фиолетовых. Подходят для праздничных композиций, особенно рождественских. Растение хорошо хранится в холодильнике. А в цветочной пене может стоять несколько недель.