Возраст не причина для старости. Секреты долголетия от доктора Божьева (Божьев) - страница 9

Из принципа «Ничего лишнего» следует, что используемая функция усиливается, а неиспользуемая атрофируется за ненадобностью. Именно из-за непонимания этого принципа у людей возникает множество проблем. Например, избыточный вес. Человек задает себе определенный образ жизни, в который входит психоэмоциональная нагрузка, физическая нагрузка, двигательный режим, режим питания и т. д. Организм подстраивает свои функции под этот образ жизни. И он убирает всё лишнее. Например, если человек не бегает, организм уменьшает мышечную массу ног, ограничивает объем движения в суставах ног, убирает ставшие ненужными двигательные стереотипы. Поэтому, если мы хотим сохранить какие-то способности нашего тела, которыми мы не пользуемся ежедневно, надо время от времени, например раз в неделю, задействовать их. Тогда тело будет их сохранять.

Питание – это не источник энергии, как считает медицина. Через питание мы получаем строительные материалы для наших клеток. Клеточный состав нашего тела постоянно обновляется. Старые клетки отмирают, рождаются новые. Согласно учебнику физиологии, через кишечник ежедневно выводится около 200 граммов умерших клеток. Значит, именно такое количество пищи нам и необходимо каждый день.

Если человек ест больше, включаются механизмы, уменьшающие усвоение пищи в кишечнике. А поскольку мы в день съедаем существенно больше, то в настоящее время в нашей стране КПД кишечника (усвоение пищи) человека в среднем к сорокалетнему возрасту составляет примерно 30–35 %. Но если человек пытается худеть, ограничивает себя в питании (любая диета), сначала организм это воспринимает как угрозу наступления голода. И, естественно, сразу увеличивает КПД кишечника до 90–95 %, таким образом защищая себя запасами питательных веществ от надвигающегося голода. И поэтому, когда человек бросает диету, он всегда набирает вес с избытком.

Если же человек борется с лишним весом путем увеличения физической активности, то телу становится некомфортно двигать такой большой мешок с жиром. И оно начинает избавляться от лишнего веса, мешающего ему выполнять задаваемую человеком двигательную нагрузку. И вот тогда на самом деле происходит снижение веса, так как телу нужно избавиться от лишнего. И постепенно, крайне медленно, можно уже уменьшать количество съедаемой пищи. Проблема здесь только в том, что мало кто может продолжать поддерживать необходимый уровень физической активности достаточно долго при избыточном весе. Это действительно тяжело, поэтому обычно люди быстро «сдуваются».

Из принципа «Ничего лишнего» следует, что