— Ну, тогда сами договаривайтесь. — Пошел Макаров к своему столику.
В это время официантка принесла закуски и запотевший графин с прозрачным сорокаградусным напитком.
— Саша, ты что, и правда икру заказал? — Посмотрела на него Ирма.
— Ага, с блинами. Ты же хотела? И красную и черную.
— Да мало ли чего я хотела… ну дорого же! Видела я у вас цены на икру и про зарплаты здешние с коллегами в институте общалась.
— Да брось ты! — Отмахнулся Саша. — Сегодня мы отдыхаем, давай лучше выпьем! Я так рад, что ты согласилась со мной встретиться.
— А ты тут часто бываешь? Я даже не знала, что тут в поселке, такое кафе есть. Все мимо на машине проезжала. В городе обедала.
— Бываю. — Кивнул Саша. — Утром прихожу завтракать и кофе попить. Друг у меня тут директором. Да тут у нас не сильно дорого и мне со скидкой все. Так что, угощайся, пробуй все, пользуйся моим блатом. — Обвел он заставленный закусками стол.
— Блатом? Что так называют?
— Кхм… да, потом тебе объясню, — махнул он рукой, — ты ведь с работы. Я, кстати, нам шашлык с зеленью заказал, это мясо такое на вертеле, — пояснил он, — и нарезку овощную, если ты салат какой хочешь или горячее ты скажи, не стесняйся. Тут солянка вкусная, можно взять под водочку.
Ирма посмотрела на него, потом на десяток тарелок с грибами, рыбной и разнообразной мясной закуской и отчаянно замотала головой. — Нее, куда еще! Тут даже без мяса наешься. Я хоть и голодная, но лопну, если все это съем.
Ну еще бы! Та же мясная и рыбная нарезка- не просвечивающиеся пластики, как в некоторых кафешках, а хорошие такие ломти мяса и рыбы. Могут себе позволить, потому как продукты им дешево достаются. Да еще и коптят там все, натуральное на натуральном. При летней резиденции Клим целый цех организовал- пищевое производство. Рабочие в нем не только мариновали несколько десятков килограмм мяса в день, но и делали из рубленного мяса колбаски для гриля или вот этот самый паштет.
Саша сам видел- довольно большое производство и объемы хорошие, это сказывалась разница во времени. Получается, рабочие пищевого цеха в день должны были сделать на четыре с половиной дня в нашем мире. Это при том, что мясо для того же шашлыка помимо их брал еще Абрамыч для своего кафе и братья армяне, которые жарили шашлык на той стороне трассы. У рынка им оборудовали специальное место с небольшим павильоном и столиками. Они там еще и пивом бутылочным теперь приторговывали и народ постоянно заглядывал. Ну, место хорошее, проходное и от трассы не далеко, машины подъезжают и у рынка всегда многолюдно и со станции люди идут. Скорее всего, и водочку наливали желающим, но так… из-под полы, втихую.