Обед, за которым должны были встретиться наш человек и подозреваемый, был запланирован на пятый день, поэтому с утра мы с командой расставили скрытые камеры. Кроме того, мы забронировали соседний столик, за которым должны были сидеть наши люди – две местные женщины; они могли бы приглядывать за происходящим, не вызывая подозрений. Еще двое – оператор и один из местных – должны были сесть неподалеку, расположив камеру так, чтобы не упускать подозреваемого из кадра. Мы прошлись по плану – обсудили, что будем делать, когда они явятся, как поступим, если подозреваемый встанет из-за стола, как проследим за ними после обеда, чтобы убедиться, что они ушли, прежде чем примемся за дело. Никогда не бывает лишним все отрепетировать: даже если у меня есть четкое представление о том, как все пройдет, нет никаких гарантий, что все остальные представляют себе это точно так же.
Наконец, непосредственно перед приходом наших двоих мы взяли новенькие тарелки и столовые приборы, и сервировали стол к обеду.
Я сел неподалеку вместе с другим оператором, который приглядывал за установленными камерами. Все было готово – полный контроль обеспечен. Можно было начинать.
Наша парочка зашла в ресторан и уселась за подготовленный столик. Обед продлился около часа. Лишь в один момент я испугался, что все может выйти из-под контроля, когда официантка забрала тарелки. Ее просили этого не делать, но она машинально взяла их со стола. Мы сразу же отреагировали. Она пошла в мою сторону, и один из наших людей встал и последовал за ней, чтобы не упускать тарелки из виду. Когда она поравнялась со мной, я встал, забрал у нее тарелки и сразу же разложил их по отдельным пакетам. На ее лице отчетливо читалась мысль: «Что, черт возьми, эти иностранцы задумали?», только наверняка в куда более грубой форме.
Обед, пиво, кофе. Вилка, ложка, стакан, чашка. Когда они закончили, один из наших людей проконтролировал, что эти двое вышли из ресторана, как и планировалось. Кроме того, другому человеку было поручено проследить за подозреваемым до его дома, чтобы убедиться, что у него не возникло никаких подозрений.
Надев перчатки и маску, я подошел к пустому столу и принялся упаковывать посуду, предварительно убрав остатки еды (отдельным ножом) с тарелок и протерев стакан и чашку от жидкости. В общей сложности я упаковал десять предметов.
Мы направились прямиком в отель, не переставая снимать все на камеру. В номере мы установили купленный в местном магазине холодильник с замком. Он предназначался исключительно для хранения образцов – они должны были лежать в нем, пока мы не поедем в аэропорт. Замок освобождал от необходимости охранять холодильник оставшиеся два дня, что было весьма удобно. Я сделал пометки в своем блокноте, записав хронологию всего произошедшего в течение дня.