Всем этим делом заведовал я, как начальник кухни, и Владимир Николаевич в эти дела совершенно не вмешивался — он знал, что Игорь там всё сделает — то есть я составлял меню, давал его повару, который непосредственно варил пищу. Кроме того, ездил по складам, выбивал продукты, одежду, предметы обихода и так далее.
Как-то раз мне переводчик с округа Саша Сергеев говорит — Игорь, так и так, рыбу поставили. Я говорю — какую рыбу? Да вот с Намиба, прямо с океана свежемороженую рыбу привезли. Я скорее на тыловой пункт управления (ТПУ). Мне там начальник тыла говорит — Джеронимо, ты хочешь рыбу мороженую, только что с Намиба прибыла, с побережья.
— А сколько там? Он говорит — двадцать килограмм могу тебе выписать.
Вот это да! Двадцать килограмм — это же четыре больших блока свежемороженой рыбы. И он мне всё это выписывает!
— А что там ещё есть?
— Да, в общем, пока больше ничего.
— Ну, если что, ты мне сообщи.
— Нет проблем.
Всё. Мы садимся в машину, едем на склад. А там большой контейнер, покрашенный зелёной краской — анголец его открывает, я ему бумажку и говорю — давай мне двадцать килограммов рыбы. Охранники, со мной приехавшие, быстро забирают рыбу. Я было уже собрался уходить, как тут один из охранников тихонько толкает меня в бок — асессор, смотри! Поворачиваю голову — а там, немного в глубине контейнера, лежит вот такой огромный кусок мяса, полметра на полметра.
— Так не понял. Это что такое?
Завскладом говорит — мясо.
Я говорю — дай-ка мне, братец, этот кусок мяса.
— Нет. Это — резерв командующего (и сам, видимо, испугался того, что сказал).
— Да отрежь мне кусочек, пожалуйста. А то жрём мы эту тушёнку уже незнамо сколько, прямо поперёк горла стоит.
— Не могу — вздыхает анголец.
И тут начинается обстрел. Снаряды ложатся максимум метров 200 от нас. Он перепугался — всё, закрываю. Я говорю — а мясо, давай мне отрежь.
— Я могу отрезать, но только небольшую часть, но, понимаешь это долго ждать, вот у меня человек ушёл за ножом. Да, видимо, из-за обстрела в землянку залез.
А обстрел всё усиливается, снаряды рвутся, завскладом нервничает.
Я ему опять — давай нам это мясо, очень благодарны тебе будем (а дверь контейнера не даю ему закрывать).
— Не могу, я послал человека. Вот сейчас он принесёт нож.
Короче, после нескольких снарядов, разорвавшихся уж очень близко, он чуть уже не завопил — да Бог с ним — забирай ты это мясо!
Я — своим охранникам, они — мясо под мышку и к машине.
Приезжаем к себе.
— Где вы хранили у себя скоропортящиеся продукты?
— В огромном холодильнике, он наполовину не работал, но хоть немного холода производил.