Сколько вешать в граммах?
Для того чтобы количество приобретенных семян было достаточным, надо знать, что на каждые 10 кв. м посевной грядки нужно: редиса и укропа на зелень — 20–25 г; салата и кабачков — 4; огурцов — 6–8; семян лука-чернушки — 10–12; лука-севка (на репку) — 700 г; репы — 2,5–3; редьки зимней — 5–6; гороха—150–200; свеклы—10–12 г.
Цветущий возраст
Цветочные почки у вишни образуются, преимущественно, на однолетнем приросте. Пока деревья молодые, на сильных однолетних побегах, кроме цветочных почек, формируются боковые ростовые и групповые почки. Это обеспечивает ветвление веток. С возрастом прирост ослабевает, и на нем формируются только цветочные почки. Из-за этого ветки перестают ветвиться и оголяются. Регулярная обрезка препятствует этому негативному явлению.
Чиполлино, Чиполлоне, Чиполлетте…
Семейным луком в народе называют формы репчатого лука и его ближайшей родни — лука-шалота, которые при посадке выборком (луковички диаметром 3–4 ем) способны давать гнездо — от 10–12 до 30 луковиц. К таким сортам относятся стародавние местные луки северной части Нечерноземной зоны России — Вологодской, Кировской, Ленинградской, Новгородской, Псковской областей, а также сорта лука-шалота, отличающиеся сильным ветвлением и способные давать много луковиц в гнезде.
От трех до пяти
Хранящиеся клубнелуковицы георгинов перебирают и удаляют все усохшие и больные. Место для хранения должно быть темным, сухим, хорошо проветриваемым и прохладным (+5–5 °C). Допустима температура до +10, но не выше. В домашних условиях клубнелуковицы помещают в картонной коробке в холодильник, в отделение для фруктов.
Долой такую поросль
Слишком глубоко посаженная сирень дает много поросли. Чтобы этого не происходило, кустарники высаживают неглубоко и своевременно удаляют спящие почки у основания корневой шейки подвоя. Если столонообразные побеги появляются у взрослых растений, их выламывают, пока они не одревесневели, в начале появления их на поверхности почвы. С каждой обрезкой число образующейся поросли совращается.
Пастилы желаете?
Хранящиеся зимние сорта яблок к декабрю начинают портиться. Чтобы не потерять хотя бы часть из них, можно приготовить яблочную пастилу. Из яблок делают пюре, которое смешивают с сахарным песком (каждого по килограмму) и варят, часто помешивая, так, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Массу выливают в лотки и помещают в духовку при 100 °C и с перерывами, в течение 1–2 дней массу подсушивают. Затем добавляют еще свежего пюре с сахаром и досушивают.
Хранят в лотках. Для получения 1 кг пастилы надо 4–4,5 кг яблок.