Восточный берег моря представляет собой вогнутую дугу, в центре ее находится Колхидская низменность, а в южной части — отроги Понтийских гор.
Южный берег моря — гористый и обрывистый. Здесь к берегу подходят Восточно-Понтийские и Западно-Понтийские горы. Наибольшая их высота — в восточной части: Качкар-Даг (3937 м), Карчхал-Даг (3439 м), Верченик-Тепе (3711 м). В районе Босфора высота гор не превышает 300 метров. Через пролив Босфор построен самый большой мост в Европе и в Азии. Длина моста — полтора километра, ширина 33 метра. По нему в обе стороны идет трехрядное движение машин. Кстати, за проезд каждой машины Турция взимает такой налог, что строительство моста окупается за 4 года.
Западное побережье моря изобилует обработанными участками земли, покрытыми посевами, садами и виноградниками. На территории Болгарии к морю подходят отроги Балканских гор. Стекающие с них многочисленные реки, как правило, не судоходны, для этой цели используется лишь Дунай, по которому Болгария граничит с Румынией. На территории Румынии к берегу моря полого спускаются восточные склоны плодородной Добруджской возвышенности и подходит дельта реки Дуная.
Черное море представляет собой глубоководный бассейн с относительно крутыми склонами. Профиль, то есть вертикальный разрез Черного моря, показан на рисунке. При рассмотрении этого профиля следует учесть, что для большей наглядности изображения вертикальный масштаб принят значительно крупнее горизонтального, поэтому профиль дна получился крутым, в действительности же дно наклонено не так сильно, как показано на рисунке.
Профиль дна Черного моря на юго-восток от Одессы.
Многие думают, что в Черном море сразу же от берега начинается резкое понижение дна, а там, где ходят хорошо видимые с пляжа глиссеры и катера (примерно в 500―1000 метрах от берега), глубины измеряются уже сотнями метров. Между тем это далеко не так. Линия 100-метровых глубин проходит на расстоянии 200 километров от берега в северо-западной части моря, 10―15 километров — в основной части и только в отдельных районах (Гагра, Крым) — на расстоянии одного километра. Ложе моря в основном ровное, но там имеются небольшие трещины и уступы, есть и возвышенности с очень пологими склонами.
Наибольшая глубина Черного моря 2211 метров. Район максимальных глубин расположен в центральной части моря, несколько ближе к турецким берегам.
На дне Черного моря, в одной из самых глубоких его впадин, так называемой Ялтинской, на глубине свыше 2 километров уже побывал человек. Опускание происходило в марте 1971 года на специальном глубоководном аппарате «Север-2». Длина его — 4 метра, водоизмещение — 15 тонн. Аппарат имел экипаж из 4 человек под руководством и при участии М. Н. Диомидова — известного советского конструктора глубоководных аппаратов.