Веселый Новый год и Рождество (Ющенко, Новиков) - страница 3

Например, в книге не затрагиваются такие два взаимосвязанных вопроса, как расстановка мебели в помещении и размещение гостей. Что касается первого из них, то здесь главное — наличие места для танцев. А вот во втором — возможностей проявить себя у организатора намного больше. Ведь кроме способа рассадить всех «кому где хочется» существуют десятки приемов упорядоченного и запланированного рассаживания: вручение при входе частей разрезанных открыток, расстановка именных карточек на столах и т. д.

Например, в книге мало рассказывается о приготовлении блюд и ничего не сообщается о том, как их украшать и как выбирать и подавать напитки. Мы только предлагаем вам небольшое количество рецептов новогодних и рождественских блюд, которые подавали и подают к столу в разных странах. Вообще, приготовление праздничного стола — это важная составная часть праздника. Это один из ритуалов, соблюдение которого должно помочь жить долго, счастливо, в достатке. Без этого вечеринка не вечеринка. Здесь важно буквально все. И какая еда будет на столе (или столиках): следует ограничиться пирожными, конфетами, печеньем и прочими сладостями или стоит расширить ассортимент кушаний за счет салатов и прочих легких закусок, если вечеринку, например, отмечают коллеги по работе в условиях офиса или в студенческой среде? И откуда возьмутся эти яства: нужно ли скинуться и закупить их в кондитерской и фруктовой лавке, или лучше полакомиться домашней кухней? Но тогда кому поручить приготовление блюд? И сколько необходимо этих продуктов: «по пироженке и стакану чая на брата» или столько, чтобы хватило на 2-3 часа неспешного сидения? И еще — вопрос о скатертях и салфетках! И кто будет «официантом»? И наконец, кто будет мыть по окончании всего посуду?! То есть организация этой составляющей вечеринки — отдельная многоплановая проблема. Здесь могут помочь другие книги о вечеринках — большинство из них посвящено именно описанию приготовления десертов, коктейлей, сервировке стола и т. д.

Например, в книге не освещается вопрос о том, какими должны быть дискотечное оборудование, танцевальная программа и т. п. — даны лишь несколько конкурсов. Но ведь новогодняя вечеринка без танцев — это все равно что суп без соли или газировка без пузырьков. Танцы обязательно должны быть. При этом они могут быть отдельной, самостоятельной частью вечеринки, например ее завершением. То есть после того, как продукты съедены, игры сыграны, можно устроить и дискотеку. Но танцы могут устраиваться и в ходе вечера: через каждые 20-30 минут развлекательной программы на 10 минут можно включать музыку. Кстати, с музыкой тоже часто бывают проблемы. Ведь она должна быть одновременно и модной, и на разные вкусы, и достаточно громкой, и при этом не мешающей разговаривать тем, кто решил не танцевать.