Пробиотики. Незаменимые помощники вашему организму (Чебаева) - страница 19

Обед: 1 маленькая булочка из муки грубого помола, 50 г ветчины из индейки, 125 мл пробиотического йогурта, салат из 1 огурца и 1 помидора, 1 яблоко, зеленый чай без сахара.

Полдник: 80 г тунца в собственной соку, 250 г салата из капусты с заправкой из лимонного сока, 2 ломтика ржаного хлеба, 150 мл натурального обезжиренного йогурта.

...

Продукты, которые не рекомендуется употреблять при кандидозе: сахар, копчености, жирные, сладкие и мучные блюда, сливочное масло, жирный сыр, крепкие алкогольные напитки.

Ужин: 100 г нежирной говядины, приготовленной на гриле, 100 г запеченного картофеля, 200 г отварной зеленой фасоли, 1 столовая ложка отварного зеленого горошка, 1 апельсин, зеленый чай без сахара.

Суббота

Завтрак: 200 г натурального йогурта с 2 столовыми ложками мюсли, 200 мл апельсинового сока.

Обед: 200 г тушеной постной говядины, 200 г салата из капусты и болгарского перца, 1 апельсин, зеленый чай без сахара.

Полдник: 1 порция овощного супа, салат из 2 помидоров и зелени с заправкой из натурального йогурта, 2 ломтика цельнозернового хлеба, подсушенного в тостере.

Ужин: 100 г спагетти, посыпанных 1 столовой ложкой тертого твердо-го сыра и рубленой петрушкой, 1 помидор, 50 г отварного мяса курицы, 1 груша.

Воскресенье

Завтрак: салат из 1 яблока, 1 груши и 1 банана с заправкой из 50 мл натурального йогурта, 100 мл апельсинового сока.

Обед: сандвич из 2 ломтиков цельнозернового хлеба, зеленого салата и 30 г отварного мяса индейки, 200 г салата из овощей с заправкой из йогурта, 1 киви.

Полдник: 200 мл натурального йогурта, 1 огурец, 1 ломтик ржаного хлеба.

...

В перерывах между основными приемами пищи можно пить в неограниченном количестве родниковую или минеральную воду без газа.

Ужин: 50 г отварной телятины, салат из помидоров, сельдерея и болгарского перца с заправкой из натурального йогурта, чеснока и базилика, 50 г отварного бурого риса, зеленый чай без сахара.

Пробиотики при дисбактериозе

...

При дисбактериозе необходимо исключить из рациона сахар, соль, газированные напитки, хлеб, копчености, жирные, сладкие и мучные блюда, жареные мясо и рыбу, алкоголь в любом виде.

Продолжительность диеты: 10 дней.

Примерное меню на 10 дней

1-й день

500 г зеленых яблок (разделить на несколько приемов), 2 л минеральной воды без газа, зеленый чай без сахара.

2-й день

500 г зеленых яблок (разделить на несколько приемов), зеленый чай без сахара, минеральная вода.

3-й день

Завтрак: 100 г каши из овсяных хлопьев, сваренной на воде без сахара, 100 мл натурального йогурта.

Обед: 200 г постной говядины, запеченной в фольге, салат из одного помидора с 50 мл натурального йогурта, минеральная вода.