Выпуск 4. МОЛОЧНЫЙ КОРОЛЬ
Однажды в мой офис приехал молодой человек, прося помощи. Он сказал, что его кости ломаются столь легко, что за свои семнадцать лет он ломал кости восемнадцать раз. Кроме того, эти переломы каждый раз были в различном месте. Это был случай тяжелейшего дефицита кальция, хотя этот молодой человек вырос и работал на одном из самых больших молочных ранчо в северной части нашего государства. Молоко, как он объяснил, было основой питания всей его жизни, и он, вероятно, выпил его такое количество, которого достаточно чтобы в нем плавать. Он выпил достаточно этого вещества, чтобы получить звание истинного «Молочного короля.» Несмотря на все это, он все время страдал переломами костей.
Этот случай прямо контрастировал с большой частью рекламы, произведенной влиятельными молочными ассоциациями - в том смысле, что человеку следует пить «много молока» для хорошей поставки кальция в тело. В другой ситуации, женщина привела трех молодых матерей, которых она представила нам как ее дочерей. Незадолго до этого, она слушала наши лекции по предмету молока и хотела, чтобы ее взрослые дочери лично услышали наше сообщение, как и она ранее. Я начал с объяснения некоторых причин ухода от потребления молока. Я всегда рекомендовал, чтобы женщины не использовали коровьего молока, когда они отнимают от груди своих младенцев. Это обеспечит лучшее здоровье для ихних детей. Я заметил, что когда я объяснял эту идею им, две из трех молодых женщин были немного смущены. Третья же улыбалась и бросала вредный взгляд, мол: «Я же вам говорила!» своим сестрам. Их мать тогда рассказала мне интересную историю. «Когда эти девочки росли, два из них всегда пили стакан молока во время еды и часто просили больше. Третья сестра молока не пила, ее рвало, если ее заставляли выпить немного. Я всегда говорила девочке, что она может потерять зубы, потому что не получает кальция из молока. Я даже сказала ей, что, в то время как у нее будут все виды проблем с зубами, у ее послушных сестер, которые пили их молоко, будут хорошие зубы когда они вырастут! Теперь они все взрослые женщины и имеют собственных детей. Две из них, которые искренне пили их молоко, теперь носят зубной протез. У непослушной же сестры, которая не могла вынести молоко, все зубы свои, и они в хорошем состоянии. Я только хотела, чтобы они услышали Ваши мысли почему так произошло».
Тогда я повторил информацию, которую мать этих трех дочерей услышала в лекции. Новорожденному ребенку следует пить молоко, потому что молоко - прекрасная еда для младенцев. Однако, мы должны помнить, что человеческий ребенок должен пить молоко его собственной человеческой матери, а не замену от некоторых других млекопитающих. Ребенок не имеет никаких желудочных соков и не может переварить белок и крахмалы - поэтому мать ест эти необходимые пищевые элементы, и они, в конечном счете, поглощаются в ее кровоток. Ребенок, наконец, получит эти питательные вещества через грудное молоко. Это пример того, что я называю истинным загруженным нутриентами переливанием крови. Молоко и чистая кровь довольно подобны, хотя эритроциты больше не находятся в молоке, но сохраняются в теле матери. У ребенка есть костный мозг в его костях, который произведет достаточно эритроцитов.