– напитки: минеральная вода;
– специи и приправы: йодированная соль, куркума, майоран, шалфей.
Не рекомендуемые пищевые продукты для людей с группой крови 0:
– мясо: гусятина, свинина, шпик;
– рыба: копченый лосось, соленая селедка, каракатица;
– хлебобулочные и макаронные изделия: выпечка из кукурузной муки, выпечка из муки нескольких сортов, макароны из пшеничной муки и муки грубого помола, ржаной хлеб, выпечка из пшеничной муки;
– овощи: баклажаны, авокадо, цветная капуста, шампиньоны, бобовые, картофель, капуста, кукуруза;
– ягоды и фрукты: земляника, дыня, кокосовые орехи, мандарины, апельсины, ревень;
– молочные продукты: большинство сыров, сыворотка, мороженое, цельное молоко;
– хлопья: кукурузные, овсяные, пшеничные;
– напитки: кола, кофе, лимонад, черный чай;
– специи и приправы: яблочный и бальзаминовый уксус, мускатный орех, белый и черный перец, ваниль, корица.
Группа крови А
Группа крови А досталась нам в наследство от первых земледельцев, питание которых в корне отличалось от питания охотников и собирателей. Организм людей, перешедших к земледелию, с большим трудом усваивал мясо, за исключением птицы. И сегодня носители группы крови А, употребляющие в пищу мясные продукты, имеют серьезные нарушения обмена веществ. Когда люди с группой крови А, страдающие ожирением, сокращают потребление мяса, они довольно быстро теряют лишние килограммы.
Организм с группой крови А великолепно усваивает растительную пищу и зерновые продукты. Особенно полезны для этой группы крови амарант, ячмень и рожь.
С другой стороны, на группу крови А очень неблагоприятное воздействие оказывают молоко и кисломолочные продукты, которые содержат лактозу, плохо совместимую с антителами данной группы крови. В качестве альтернативы рекомендуется употреблять кисломолочные продукты, такие как кефир и йогурт, а также продукты из козьего и овечьего молока.
Группа крови А появилась тогда, когда человек перешел от охоты и собирательства к сельскому хозяйству. Сперва люди стали заниматься земледелием, а позднее и скотоводством. В результате система пищеварения носителей группы крови А и сегодня рассчитана на усвоение растительных продуктов, но никак не мяса.
Поэтому многие врачи-натуропаты рекомендуют пациентам с группой крови А полностью отказаться от мяса, ограничившись употреблением блюд из птицы не чаще 1 раза в неделю. Тем не менее, носителям группы крови А вовсе не обязательно становиться строгими вегетарианцами. Более того, с данной группой сделать это будет весьма трудно. Строгое вегетарианство, учитывая полную непереносимость молочных продуктов и яиц, довольно быстро приведет к созданию в организме дефицита железа, йода и кальция, а также витамина В12 и белка.