Лечебное питание при болезнях крови (Ананьева) - страница 68

Растительный рацион, приемлемый для организма с группой крови А, прекрасно дополняется рыбой. Кроме того, следует есть поменьше пшеницы.

Люди, обладающие группой крови А, имеют довольно сильную иммунную систему. Они особенно устойчивы к инфекциям, которые неизбежно возникают в местах плотного проживания. В частности, это относится к гриппу. В этом нет ничего удивительного, поскольку группа крови А сформировалась тогда, когда люди стали селиться большими группами на весьма ограниченной территории.

С другой стороны, носители группы крови А имеют ярко выраженную предрасположенность к раковым заболеваниям, особенно рта, желудка и груди. Этот фактор следует принимать во внимание при составлении рациона, обеспечивая необходимое количество антиоксидантных веществ. В принципе, поступление в организм антиоксидантов не является проблемой, поскольку группа крови А изначально от природы рассчитана на растительную пищу, в которой находятся все необходимые вещества, сдерживающие рост раковых опухолей. Кроме того, люди с группой крови А очень чувствительно реагируют на стрессовые ситуации. Поэтому у них повышенная склонность к развитию мигреней, нейродермита и бронхиальной астмы. В связи с этим следует в большом количестве употреблять продукты, ослабляющие физическое воздействие стресса на организм.

Напитком, снижающим риск развития рака у людей с группой крови А, а также с другими группами крови, является зеленый чай .

Уже само происхождение зеленого чая сопровождается многочисленными легендами. В Китае рассказывают, что этот напиток был открыт 4700 лет назад врачом и собирателем лекарственных трав. Он по ошибке проглотил ядовитое растение и в панике съел ароматный лист ближайшего куста. Этим кустом оказался чай, который вылечил врача и спас его от смерти. Спасенный пришел в такой восторг, что начал прописывать настой из листьев этого чая всем своим пациентам.

Согласно японской легенде, один монах так устал, что уснул во время медитации. Чтобы подобное больше никогда не повторилось, он вырвал себе веки и бросил их на землю. Из век монаха вырос куст чая, листья которого наполняют людей силой и весельем.

С тех пор минуло много столетий, но и до сих пор классическая церемония приготовления зеленого чая несет на себе заметный отпечаток древней мистической философии. Существует множество легенд и о его целебных свойствах. Однако здесь верить можно только тому, что подтверждено научными данными. Ученые провели сотни исследований и пришли к заключению, что, как и все другие природные средства, зеленый чай вовсе не является панацеей от всех болезней и старения. Тем не менее, редкое другое лекарственное растение обладает таким полезным действием на организм и совмещает это с такими прекрасными вкусовыми качествам, как зеленый чай.