– молочные и соевые продукты: кефир, соевый сыр, соевое молоко;
– злаковые: амарант, гречиха;
– напитки: зеленый чай, красное вино;
– специи и приправы: имбирь, чеснок, мелиса, горчица, соевый соус.
Проблемные пищевые продукты для людей с группой крови А:
– мясо: гусятина, баранина, потроха, ягнятина, говядина, свинина, ветчина, шпик, дичь;
– рыба: угорь, анчоус, устрицы, речная камбала, палтус, сельдь, икра, крабы, хек, копченая или соленая рыба;
– хлебобулочные и макаронные изделия: хлеб из смеси разных сортов муки, хлопья из смеси разных злаков, ржаной хлеб, пшеничный хлеб грубого помола, пшеничные хлопья и мука;
– овощи, орехи и семена: баклажаны, шампиньоны, перец чили, китайская капуста, картофель, фасоль, красный перец, фисташки, красная и белокочанная капуста, помидоры;
– фрукты и фруктовые соки: бананы, дыня, кокосовые орехи, мандарины, манго, апельсины и апельсиновый сок, папайя и сок папайи, ревень;
– молочные продукты: масло, пахта, сыр из коровьего молока, мороженое, цельное молоко;
– злаковые: хлопья из смеси разных злаков, зерна пшеницы;
– напитки: пиво, кола, лимонад, черный чай, томатный сок;
– специи и приправы: каперсы, белый и черный перец;
– прочее: уксус, майонез, томатный кетчуп.
Группа крови В
В сосудах людей с группой крови В течет жидкость, свойства которой сформировались в суровых условиях высокогорья Гималаев. Первыми носителями этой группы крови были пастухи, поэтому и сегодня организм с группой В прекрасно усваивает ягнятину, баранину и такие молочные продукты, как кефир, йогурт и сыр из козьего молока.
Иммунная система обладателей группы крови В достаточно крепка. Прежде всего, она устойчива к заболеваниям дыхательных путей. Кроме того, как свидетельствует статистика, даже при тяжелых формах рака люди с данной группой крови дольше других остаются в живых.
Тем не менее, у носителей группы крови В есть свои слабые места. Они склонны к неврозам, развитию множественного склероза и синдрома хронической усталости. Также они очень подвержены таким заболеваниям, как диарея и воспаление мочевых путей. Дело в том, что структура бактерии эшерихия коли, которая вызывает эти заболевания, похожа на структуру антигенов группы крови В. Однако вышеупомянутые заболевания можно предупредить и контролировать при помощи специальной диеты.
Составляя рацион питания для носителей группы крови В, врачи-натуропаты исходят из того, что мясо должно составлять 2–3 % от всех употребляемых ими (носителям и группы крови В) продуктов. Конечно, в обычных условиях выполнить подобный совет почти нереально. Однако, хотя людям с данной группой крови и можно есть мясные продукты, им следует отдавать предпочтение баранине и ягнятине, а также употреблять дичь и птицу. Тем не менее, по сравнению с молочными продуктами, мясо в рационе обладателей группы крови В должно играть вспомогательную роль.