У носителей группы крови АВ очень велика вероятность развития гастрита, поэтому им следует строго следить за своим питанием. Также они весьма подвержены раковым заболеваниям, но вероятность их развития не так высока, как у людей с группой крови А.
Люди с группой АВ часто страдают заболеваниями дыхательных путей, наиболее часто у них развиваются бронхиты. Также у них часто бывают глистные инвазии, в основном аскаридами и ленточными, и часто развивается кандидоз. Однако от глистов можно избавиться при помощи диеты с низким содержанием искусственного сахара.
Рекомендованная доза мяса для носителей крови группы АВ составляет 1–3 % от общего рациона. В любом случае мясные продукты должны играть второстепенную роль в питании людей с данной группой крови. От птицы лучше вовсе отказаться. Из мяса предпочтительнее всего баранина, ягнятина и крольчатина.
В большинстве своем овощи прекрасно усваиваются организмом с группой крови АВ. Ананасы, киви, сливы и виноград являются настоящим бальзамом для системы пищеварения людей с данной группой крови. Ананасы обладают следующими полезными свойствами:
– они обеспечивают организм необходимыми витаминами;
– прекрасно усваиваются желудочно-кишечным трактом;
– содержат фермент бромелайн, который улучшает кровоток и расщепляет связи белков и жиров в кровеносных сосудах, ускоряя тем самым процесс пищеварения. Кроме того, регулярное употребление ананасов ведет к снижению веса, так что этот южный фрукт можно использовать как надежное средство борьбы с ожирением. Лучше всего употреблять ананас свежим или в виде натурального сока. Консервированные ананасы содержат намного меньше биологически активных веществ. Однако некоторые фрукты, такие как бананы, кокосовые орехи, манго и апельсины, представляют определенную проблему.
Поскольку люди с группой крови АВ могут употреблять в пищу мясо только в ограниченных количествах, они нуждаются в дополнительном источнике белков. Альтернативным источником являются натуральные молочные продукты, а также кисломолочные, которые улучшают работу кишечника и обеспечивают организм витамином В. Также важную роль для организма с группой крови АВ играют кефир и йогурт.
Люди с группой крови АВ хорошо усваивают зерновые. Тем не менее, им нельзя есть продукты из пшеницы чаще 1 раза в неделю, поскольку они сильно повышают кислотность. Особую осторожность следует проявлять и с кукурузой. Употребление в пищу кукурузных хлопьев ведет к образованию лишнего веса. Оптимальными продуктами для носителей группы крови АВ являются спельта, просо и овес, которые улучшают обмен веществ.