Наиболее оптимальные условия эти грядки создают для выращивания салатов, шпината, моркови, свеклы, китайской капусты и кольраби, томатов, сельдерея, лука-порея. Подойдут и для ряда других культур вроде земляники, клубневого фенхеля, картофеля, спаржи, но, на мой взгляд, это уже не совсем будет разумно, т.к. для их выращивания можно использовать и более простые агроприемы и технологии. То же самое касается и цветов, но только не тех, которые «ленятся» цвести на жирной, богатой питательными веществами почве.
Овощи на таких грядках растут значительно быстрее, чем на обычных плоских грядах, в первую очередь не только из-за повышенного плодородия получаемой почвы, но и за счет того, что первоначально сенные бактерии дают разогрев грядки до 40 градусов и последующая температура держится постоянно на несколько градусов выше окружающей температуры земли. Такая повышенная температура объясняется тем, что прогревание органического материала происходит местами медленнее, местами быстрее, чем на обычной делянке. Медленнее перепревают чурбаки, пни и другой грубый материал, находящийся на дне и плохо снабжаемый воздухом. И именно здесь наиболее активно ведут себя анаэробные микроорганизмы — постоянный источник тепла, хотя и умеренного.
Другая причина немного повышенной температуры грядки — изолирующее действие воздушных камер, возникающих при набивке.
Увеличить температуру можно и за счет темной окраски волнистых листов, если вы использовали их для строительства короба.
Повышенная температура земли ускоряет прорастание семян, созревание овощей, за исключением тех случаев, когда затянувшаяся неблагоприятная погода (холод, дожди) сводит на нет эти преимущества. Но для решения этих проблем есть также не слишком сложные или дорогие способы, но об этом в последующих беседах.
Урок ремесла. Изготовление корыта
Ранее выделкой деревянных корыт занимались в основном в свободное от полевых работ зимнее время, и дело это было достаточно выгодным. Вряд ли имеет смысл говорить о возрождении корытного промысла в наше время, но все же в качестве сувениров или приспособления для шинковки капусты небольшие и легкие корыта из осины еще долго будут пользоваться спросом. Так что предлагаемый вашему вниманию урок с описанием процесса изготовления деревянных корыт может пригодиться и для умельцев, стремящихся найти свою нишу среди производителей ценного товара. Предлагаемая в этом уроке технология соответствует технологии массового производства корыт, что несколько упрощает и удешевляет их изготовление, в общем-то, хорошо известно, что массовое производство изделия гораздо экономичнее индивидуального. По мере развития навыков вы можете и усложнять процесс, и добавить время на украшение резьбой и т.п. — это уже дело вкуса, желания и свободного времени. Сейчас же речь пойдет об основах мастерства.