Теперь позвольте мне задать вопрос вам: Что случится с органом, который на протяжение всей жизни выполняет в 5-10 раз больше работы, чем его «расчетная мощность»? Ответ очевиден – он быстро сносится. Для толстой кишки это означает: сначала – запоры и геморрой, позднее – дивертикулез, колит, полипы и на закуску – рак (colon cancer), который ежегодно диагностируют у 140 тысяч американцев и который стал второй (после рака легких) лидирующей причиной смертности от всех форм рака вместе взятых.
Не только утверждают… Сами едят, сами болеют, сами умирают. Давайте прислушаемся к более трезвым голосам (начинаю с языка оригинала для вашего врача и для сомневающихся в качестве перевода):
Vitamins, fiber do not affect stomach cancer risk
[Витамины и клетчатка не влияют на риск рака желудка]
NEW YORK (Reuters Health) – Vitamins and dietary fiber appear to have no effect on reducing risks for stomach cancer, according to a report published in the February 15th issue of the journal Cancer. (Feb 15, 2000)
[НЬЮ-ЙОРК (Reuters Health): Витамины (имеется в виду – в овощах и фруктах. – К.М. ) и диетическая клетчатка не способствуют снижению риска рака желудка, что следует из отчета, опубликованного 15 февраля в журнале Cancer ( Рак ) (15 февраля 2000 г.).]
Study Finds Fiber Ineffective Against Colon Cancer
[Клетчатка неэффективна против рака толстой кишки]
BOSTON (Reuters) – The conventional wisdom that a high-fiber diet can protect against colon and rectal cancers may be wrong, a study published in Thursday's New England Journal of Medicine said. (January 21, 1999)
[БОСТОН (Reuters): Общепринятый подход, что богатая клетчаткой диета способна предупредить рак толстой кишки, может быть ошибочным (исследование опубликовано в журнале New England Journal of Medicine, 21 января 1999 г.).]
High-fiber diet may not prevent colon cancer
[Много клетчатки в диете не предупреждает рак толстой кишки]
NEW YORK (Reuters Health) – A low-fat, high-fiber diet is often recommended as a way of preventing polyps in the lining of the colon – growths associated with an increased risk of colon cancer. But new research casts doubt on this oft-repeated advice. Adopting a low-fat diet rich in fruits, vegetables and other sources of fiber does not prevent the development of intestinal polyps in people who have already had polyps removed, US researchers report. (Apr 19,2000)