Особую опасность для здоровья птицы представляют недоброкачественные корма и вода, поэтому необходимо использовать свежие корма без плесени. При кормлении влажными мешанками нужно следить, чтобы корм сразу поедался птицей и не залеживался в кормушках. После скармливания влажного корма кормушки следует очищать от его остатков. Воду надо использовать чистую и периодически заменять ее в поилках.
Подстилка должна быть сухая, без следов плесени. Павшую и заболевшую птицу выбирают из стада, изолируют или уничтожают. В помещениях для содержания птицы освещенность должна быть достаточной (20–30 лк), а продолжительность освещения – соответствующей возрасту птицы. Вентиляция в помещениях должна обеспечивать поступление свежего воздуха и удаление вредных веществ, выдыхаемых птицей (аммиака, сероводорода, углекислого газа). Очень важно поддерживать требуемую температуру в птичниках, особенно для молодняка: до 3-недельного возраста – 25–30 °С, для взрослой птицы – 18–20 °С.
На здоровье птицы отрицательно сказывается как высокая относительная влажность воздуха в помещении (80–90%), так и низкая (20–30%), поэтому этот параметр должен поддерживаться на уровне 50–65%.
Хорошие гигиенические условия при разведении птицы – залог ее здоровья и высокой продуктивности.
Карантин в птицеводстве
Карантин – это временное мероприятие по изоляции больной птицы с целью предотвращения разноса инфекции. Карантин назначается ветеринарным врачом при инфекционных заболеваниях птиц. Срок карантина определяется продолжительностью инкубационного периода развития инфекции, до полного выздоровления птицы.
В период карантина птица одного стада не должна контактировать с другой птицей. При завозе птицы из других хозяйств ее выдерживают 2–3 недели изолированно от общего стада. Яйца, полученные от больной птицы в период карантина, запрещается использовать на инкубацию. По истечении карантинного срока выздоровевшая птица допускается в общее стадо.
Внешний вид
Стати утки представлены на рисунке.
Голова мясных пород уток (пекинские) длинная, со слегка приподнятым широким лбом. В отличие от сухопутных птиц, клюв у них не трехгранный, а плоский и длинный, с небольшим загибом в конце. По его краям располагаются роговые зубцы, которые исполняют роль сита для процеживания воды и задержания съедобных частиц. У уток, как и у гусей, края клюва имеют поперечные кожные пластинки с большим количеством нервных окончаний тройничного нерва в них, что служит для них органом осязания. Окраска клюва у пекинских уток оранжево-желтая, у хаки-кемпбелл – темно-серая. Во время яйцекладки клюв светлеет.