– чистоту, т. е. степень засоренности посторонними примесями;
– влажность, которая должна быть не выше 4–8%;
– энергию прорастания, определяемую количеством семян, проросших по прошествии определенного временного промежутка;
– всхожесть, т. е. количество семян, которые проросли через максимальный для данного вида овощей или цветов промежуток времени;
– степень зараженности вредителями и болезнями.
В зависимости от посевных качеств все семена могут быть I или II класса. Семена I класса отличаются более высокой всхожестью. Их и следует приобретать.
Сортовые качества семян определяет национальный стандарт (ГОСТ), в соответствии с которым в семеноводческих хозяйствах происходит тщательный отбор семян по их сортовым признакам, после чего они проходят расфасовку и поступают на прилавки магазинов.
Перед тем, как приобрести тот или иной пакетик с семенами, необходимо прежде всего ознакомиться с информацией, которая должна присутствовать на обратной его стороне.
В частности, помимо названия культуры, сорта или гибрида с кратким описанием особенностей его выращивания, должно быть указано:
– номер партии;
– массу и количество семян в данном пакетике;
– название и номер документа, который подтверждает их сортовые и посевные характеристики;
– ГОСТ;
– срок годности семян;
– название и адрес производителя.
Если вся указанная информация присутствует на пакетике, значит, семена действительно качественные, соответствуют ГОСТу и их можно покупать, не сомневаясь в получении высокого урожая.
Многие опытные огородники предпочитают заготавливать семена своими силами.
Во-первых, это дешевле.
Во-вторых, точно известно, что вырастет на будущий год.
В-третьих, поскольку собственные семена высаживают на следующий же год, т. е. свежими, они должны дать дружные всходы.
Однако при выращивании овощей из собственных семян порой возникают некоторые проблемы, которым стоит уделить внимание. При использовании семян одного и того же сорта на протяжении многих лет может произойти его вырождение, особенно это касается нерайонированных сортов, выведенных в других почвенно-климатических условиях.
Планируя собрать семена с собственных грядок, следует знать, сортовые или гибридные культуры на них произрастают. С гибридов семена собирать бесполезно, поскольку выросшие из них сеянцы вряд ли сохранят признаки материнского растения. Иначе говоря, вырасти может все, что угодно, вместо того, что хотелось бы.
Разные сорта одного и того же вида необходимо пространственно изолировать друг от друга, иначе может произойти их переопыление. Тут уж ни о какой чистоте сорта говорить не приходится.