Картофельную массу выложить в смазанную растительным маслом форму, полить разогретым топленым маслом. Запекать при мощности 70 % в течение 2 минут, затем 1 минуту при мощности 100 %.
Стручковая фасоль, запеченная с брюссельской капустой и шампиньонами
Ингредиенты
100 г стручковой фасоли (замороженной), 150 г брюссельской капусты (замороженной), 200 г шампиньонов, 3 яйца,
150 г сыра (любого), 20 мл растительного масла, 40 г панировочных сухарей, перец, соль.
Способ приготовления
Шампиньоны промыть и крупно нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Продукты выложить в смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму слоями: брюссельская капуста, фасоль, грибы. Залить взбитыми яйцами, посыпать сыром, посолить и поперчить. Запекать в течение 3 минут при мощности 100 %.
Ингредиенты
2 артишока (замороженных), 2 яйца, 20 г сливочного масла, 50 мл сливок, перец, соль.
Способ приготовления
Артишоки сварить, выложить в форму. На каждый артишок положить кусочек сливочного масла, влить по яйцу, посолить, поперчить, готовить в течение 2 минут при мощности 100 %. Подать к столу со сливками.
Запеканка из цукини и сыра
Ингредиенты
500 г цукини, 3 яйца, 100 г сыра (любого), 1 столовая ложка растительного масла, 20 г сливочного масла, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 1 пучок петрушки, перец, соль.
Способ приготовления
Цукини вымыть, очистить и нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Кружочки цукини готовить в растительном масле при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора в течение 5 минут, затем выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, посолить, поперчить, залить яйцами, посыпать тертым сыром и запекать при температуре 240 °C и высокой скорости вентилятора 5–7 минут. Запеканку выложить на блюдо, нарезать порционными кусками, посыпать зеленью петрушки.
Запеканка из брюссельской капусты и сыра
Ингредиенты
200 г замороженной брюссельской капусты, 200 г сыра (любого), 2 яйца, 1 пучок петрушки, 1 чайная ложка сливочного масла, соль.
Способ приготовления
Зелень петрушки вымыть и нарубить. Яйца взбить. Сыр натереть на крупной терке.
Брюссельскую капусту выложить в смазанную сливочным маслом форму, посолить, посыпать сыром, полить взбитыми яйцами, запекать при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 15 минут. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.
Запеканка из цветной капусты и маринованных опят
Ингредиенты
300 г замороженной цветной капусты, 150 г маринованных опят, 200 г сыра (любого), 2 помидора, 1 столовая ложка растительного масла, 1/2 пучка укропа, перец, соль.