Рецепты салата, соуса и запеканки – см. в разделе «Рецепты».
Завтрак: салат из свежих фруктов, 1 стакан чая, 1 ч. ложка сахара.
Обед: 100 г спагетти с пикантным соусом, 1 стакан томатного сока.
Полдник: 1 свежий фрукт или 1 стакан любого сока.
Ужин: Итальянская запеканка из баклажанов, натуральный йогурт.
Перед сном: 1 стакан обезжиренного кефира или молока.
Эту диету итальянский политик соблюдает по рекомендации своего личного врача. Ее можно посоветовать всем, кто хочет избавиться от лишнего веса: за месяц можно сбросить 7 кг.
Диета основана на распорядке употребления протеина.
Продукты с очень высоким содержанием протеина (больше 15 г на 100 г продукта): сыры, нежирный творог, мясо (кроме свинины), птица, рыба, соя, горох, фасоль, орехи.
Продукты с высоким содержанием протеина (10–15 г): жирный творог, свинина, колбаса, варенье, яйца, манная, овсяная, пшенная и гречневая крупа, пшеничная мука.
Продукты с умеренным содержанием протеина (5–9 г): ржаной хлеб, перловая крупа, рис, зеленый горошек.
Продукты с малым содержанием протеина (2–4 г): молоко, кефир, сметана, мороженое, шпинат, цветная капуста, картофель. Продукты с очень малым содержанием протеина (0,4–1,9 г): овощи (кроме вышеперечисленных), фрукты, ягоды, грибы.
Первый день: фрукты и очень много воды.
Второй – девятый день: продукты, содержащие максимум протеина. Не употреблять ни алкоголя, ни хлеба, ни макарон.
С четвертого дня диеты организм начинает сжигать жиры. После девяти дней нужно в течение двух недель придерживаться системы раздельного питания. Обязательны физические упражнения, в том числе ежедневный 20-минутный бег. Затем диету повторить.
Чтобы не только поддерживать себя в хорошей физической форме, но и сохранить блестящие умственные способности, предотвращая старение мозга, доктор господина Берлускони рекомендует пить сок из красных апельсинов, употреблять растительное масло и есть йогурты с биодобавками.
Возраст совсем не властен над этой удивительной женщиной. Она всегда стройна, молода и энергична.
И это при том, что знаменитая итальянская актриса обожает макароны и совсем не отказывает себе в этой слабости. Более того, она уверена, что макароны – здоровая и полезная еда, особенно с помидорами и овощными соусами.
Госпожа Лорен считает, что главное – не потреблять много калорий за один раз и не переедать. Однако есть и у нее небольшой «секрет» – трехдневная диета. Она помогает поддерживать хорошую физическую форму и не набирать лишних килограммов.
Первый день