Способ приготовления
Замочите чернослив и груши на 1 >1/>2 часа. Затем отварите фрукты в этой же воде. Отвар процедите и сварите в нем рассыпчатую кашу.
Готовую кашу украсьте отварными сухофруктами и сливками.
Ингредиенты
2 стакана гречневой крупы, 2 яйца, 4 стакана молока, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 стакана сливок, 3 столовые ложки сахара, 5 желтков (сырых), соль.
Способ приготовления
Гречневую крупу перетрите с двумя сырыми яйцами. Выложите получившуюся массу на кондитерский лист или противень и высушите в духовом шкафу.
Сварите на подсоленном молоке рассыпчатую кашу из гречневой крупы, добавьте в нее сливочное масло, остудите. Когда каша совсем остынет, перетрите ее сквозь сито на тарелку.
Сливки смешайте с сахаром и вскипятите. Затем взбейте желтки, размешайте их с оставшимися сливками, поставьте на огонь и, помешивая, нагрейте до загустения. Заправка готова. Готовую кашу разложите по тарелкам и полейте заправкой.
Ингредиенты
>1/>2 стакана гречневой крупы, 1 >1/>2 стакана воды, 5 яблок, 2 столовые ложки рубленых грецких орехов, 1 столовая ложка изюма, 4 столовые ложки сливочного масла, мускатный орех на кончике ножа (молотый).
Способ приготовления
Сварите гречневую кашу.
Яблоки нарежьте дольками и смешайте с кашей. Добавьте рубленые ядра грецких орехов, изюм, мускатных орехов.
Ингредиенты
1 >1/>2 стакана гречневой крупы, 3 стакана воды, 2 стакана кефира, 3 столовые ложки меда, ванилин на кончике ножа, соль.
Способ приготовления
Сварите гречневую кашу.
Кефир влейте в кастрюлю, поставьте на огонь, подогрейте, добавьте мед, ванилин. Все тщательно смешайте и варите несколько минут. Готовую кашу разложите по тарелкам и полейте подготовленным кефиром.
Ингредиенты
2 стакана ядрицы, 12 черносливен, 1 столовая ложка клюквенного сока, 1 столовая ложка орехов (любых).
Способ приготовления
В 3 столовых ложках воды замочите нарезанный чернослив на 9 часов. Отдельно намочите ядрицу тоже на 9 часов. По истечении времени слейте воду с крупы, дайте ей подсохнуть, налейте в нее воды и варите до готовности вместе с черносливом. Добавьте орехи и клюквенный сок.
Кого из нас в детстве не кормили манной кашей. Мы же хотим разнообразить ваше меню, поэтому среди наших рецептов вы найдете много необычных и очень вкусных.
Ингредиенты
1 стакан манной крупы, 5 стаканов молока, 1 столовая ложка сахара, >1/>2 чайной ложки соли.
Способ приготовления
Вскипятите молоко, посолите, всыпьте крупу и варите 15 минут, постоянно помешивая. В конце варки добавьте сахар, размешайте. Каша готова.