| Недостаточноустойчивое | 1,4-1,3 | Плотное |
| 30-40 | Удовлетвор ител ь-ная | Устойчивое | 1,3-1,2 | Уплотненное |
| 40-60 | Хорошая | 1,2-1,1 | Оптимальное для больший-ства культур |
| 60-75(80) | Отличная | Высокоустойчивое | 1,1-1,0 |
| Более 75(80) | Избыточновысокая | Менее 1,0 | Рыхлое (пашня вспушена) |
Водопрочные агрегаты образуются при участии глинистых минералов и гумусовых веществ. Интенсивно процесс структурообразования происходит под луговой травянистой растительностью, а на пахотных землях- под многолетними травами, обогащающими почву органическим веществом.
Сложение почвы характеризуется взаимным расположением в пространстве почвенных частиц и агрегатов с образованием определенной пористости. Почва по сложению может быть рыхлой, рассыпчатой, плотной и очень плотной. Песчаные и супесчаные почвы имеют рассыпчатое сложение, суглинистые и глинистые хорошо оструктуренные -рыхлое сложение, а плотное присуще иллювиальным горизонтам тяжелых почв. Очень плотное сложение характерно для иллювиальных горизонтов глинистых бесструктурных почв и солонцов.
Новообразования представляют собой отложение и накопление в почве веществ, возникающие в процессе почвообразования. Новообразования химического происхождения включают соли гипса, углекислой извести (белоглазка, журавчики), гидроксиды железа, оксиды марганца (красно-бурые охристые пятна), SiCT (белесые пятна, прожилки), гумусовые потеки. Новообразования биологического происхождения встречаются в форме ходов червей, кротовин землероющих животных, сохранившихся следов сгнивших корней. К
включениям относят валуны, куски угля, обломки горных пород, кости животных, ракушки и др.
Органическое вещество почвы представлено неразложившимися остатками растений, микроорганизмов, животных и гумусом (перегноем). Гумусовые вещества — высокомолекулярные азотсодержащие органические соединения кислотной природы, образующиеся при разложении и гумификации органических остатков. Они находятся во взаимодействии с минеральной частью почвы.
При увлажнении и достаточной аэрации органические остатки в почве разлагаются под действием микроорганизмов на промежуточные соединения. Так, белки расщепляются на аминокислоты, жиры - на глицерин и жирные кислоты, полисахариды - на моносахариды. Около 80% соединений минерализуется до конечных продуктов: Н,0, С0>2, N0>3, минеральных солей, которые могут использоваться растениями. Часть продуктов потребляется для питания гетеротрофных микроорганизмов и синтеза плазмы их клеток. Оставшиеся части продуктов разрушения и микробного синтеза взаимодействуют между собой и в результате сложных реакций превращаются в гумусовые вещества. Этот процесс называют гумификацией, он происходит одновременно с разложением и минерализацией органического вещества.