| Плотностьпочвы,г/см>3 | Общая порозность почвы,% | Оценка плотности | Оценка пористости |
| <1,0 | >70 | Почва вспушена или богата органическим веществом | Избыточно пористая - почва вспушена |
| 1,0-1,1 | 65-55 | Типичные величины для культурной или свежевспаханной почвы | Отличная - культурный пахотный слой |
| 1,1-1,2 | 55-50 | Пашня слабо уплотнена | Хорошая, характерная для окультуренных почв |
| 1,2-1,3 | 50-45 | Пашня уплотнена | Удовлетворительная, характерная для освоенных почв |
| 1,3-1,4 | 45-40 | Пашня сильно уплотнена | Неудовлетворительная для пахотного слоя |
| 1,4-1,6 | 40-35 | Типичные величины для подпахотных горизонтов (кроме черноземов) | Чрезмерно низкая, характерная для уплотненных подпахотных и иллювиальных горизонтов |
| 1,6-1,8 | Сильно уплотненные иллювиальные горизонты |
Для характеристики воздушного и водного режимов почв важно не только количество, но и качество пор, а также их соотношение. Под строением почвы пахотного слоя понимают соотношение объемов, занимаемых твердой фазой, капиллярными и некапиллярными порами. Оптимальным для большей части культур считается строение почвы пахотного слоя, при котором общая пористость составляет 55%, капиллярная - 30%, некапиллярная - 25%. В зависимости от зональных условий это соотношение может изменяться.
Водные свойства и водный и режим почвы очень важны для растений. К водным свойствам относят водоудерживающую, водопропускную и водоподъемную способность почвы.
Максимальная гигроскопическая влажность (МГ) - влажность почвы, устанавливающаяся при помещении почвы в атмосферу с относительной влажностью воздуха 98%, выражается в % от массы абсолютно сухой почвы и недоступна растениям.
Влагоемкость почвы - величина, количественно характеризующая способность почвы к удерживанию влаги. Различают наименьшую влагоемкость (НВ, синонимы: предельная полевая, полевая, общая); полную влагоемкость (синоним - водовместимость); капиллярную влагоемкость (КВ), влажность разрыва капиллярной связи (ВРК); влажность завядания (ВЗ) и максимальную гигроскопическую влажность (МГ).
Влажность завядания растений (ВЗ) - влажность почвы, при которой растения не могут брать воду из почвы и, теряя тургор, необратимо (даже при помещении в насыщенную парами воды атмосферу) завядают.
Наименьшая влагоемкость (НВ) - это установившаяся после стекания избытка воды влажность предварительно насыщенной почвы; достигается, как правило, через 2-3 дня после интенсивного дождя или полива.
Капиллярная влагоемкость (КВ) - количество влаги в почве, удерживаемое капиллярными силами в зоне капиллярной каймы грунтовых вод («капиллярно-подпертая влага»).