Причины химического порядка основаны на различиях в потреблении и выносе растениями из почвы питательных веществ. Так, картофель, сахарная свекла, кукуруза и другие пропашные культуры потребляют в 2-3 раза больше питательных веществ (особенно калия), чем зерновые культуры.
Бессменное возделывание приводит к одностороннему истощению почвы и ухудшению питательного режима. Благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями бобовые растения обогащают почву азотом. Чередуя посевы бобовых (клевера, люцерны, гороха) с посевами зерновых и пропашных, можно существенно улучшить баланс органического вещества и меньше расходовать азотных удобрений.
Некоторые культуры (люпин, гречиха, озимая рожь) способны усваивать фосфор из труднодоступных соединений и оставлять его в легкодоступной форме для последующих растений. Смена культур с различной глубиной проникновения корневых систем позволяет полнее использовать питательные вещества из глубоколежащих слоев почвы.
Причины экономического порядка. В условиях многоукладности экономики агропромышленного комплекса севооборот должен обеспечить рациональное использование пашни и кормовых угодий, сельскохозяйственной техники и рабочей силы, наибольший выход продукции и кормов с каждого гектара, повышение плодородия почв и устойчивый рост урожайности.
Правильный севооборот облегчает борьбу с сорняками, болезнями и вредителями, способствует пополнению и лучшему использованию питательных веществ, влаги, обеспечивает надежную защиту почвы от водной и ветровой эрозии. Возделывание в севообороте культур с разной длиной вегетационного периода и различной технологией позволяет ослабить напряженность работ во время посева и уборки, равномернее использовать сельскохозяйственную технику и рабочую силу, выполнять полевые работы в лучшие сроки и при высоком качестве.
Укрупнение полей и насыщение специализированных севооборотов ведущими культурами создают условия для высокопроизводительного использования широкозахватной техники. В этом заклю-
чаются экономические преимущества севооборота по сравнению с бессменными посевами.
4.2. Биологические группы основных сельскохозяйственных культур и их агротехническая роль как предшественников
Полевые культуры, близкие по биологическим особенностям или применяемой технологии возделывания и уборки, можно объединить в родственные группы, различающиеся по действию на плодородие почв и урожайность последующих культур:
1. Озимые зерновые (пшеница, рожь, тритикале, ячмень). Это такие культуры, которые для прохождения стадии яровизации в начальный период развития требуют невысоких температур от +1 до +10°С в течение 20-50 дней, поэтому их высеивают осенью, за 50-60 дней до наступления устойчивых морозов, а урожай получают в следующем году.