В кормовых и овощекормовых севооборотах Нечерноземной зоны при отсутствии яровых зерновых многолетние травы подсевают под однолетние травы, рано убираемые на зеленый корм.
Люцерну, эспарцет можно высевать и без покровных культур. В условиях интенсивного земледелия многолетние бобовые травы используют в течение 1 -2 лет (кроме люцерны, возделываемой на выводных полях при поливе до 5-6 лет). При увеличении в высеваемых травосмесях доли злаковых компонентов сроки пользования возрастают до 3-4 лет.
Выводным полем называют поле севооборота, временно выведенное из общего чередования и занятое несколько лет одной культурой. .
Значение промежуточных культур в севооборотах. Важным резервом дополнительного получения продукции и кормов с каждого гектара пашни служат промежуточные посевы. Культуры, которые выращивают в промежутке времени, свободном от возделывания основных культур севооборота, называют промежуточными. Они обладают высокими кормовыми достоинствами; их используют на зеленый корм скоту, для приготовления сенажа, силоса и травяной муки. Включением промежуточных культур в зеленый конвейер для животноводческих комплексов можно обеспечить скот зеленым кормом ранней весной и поздней осенью. При этом продуктивность гектара, орошаемых земель может быть повышена до 20-25 тыс. корм. ед.
Промежуточные культуры подразделяют на озимые (озимая вика, озимая рожь, пшеница, озимый рапс, многолетний люпин) и яровые. В зависимости от сроков посева и возделывания яровые промежуточные культуры подразделяют на три группы: 1) подсевные (вика, горох, сераделла, однолетние травы), высеваемые под покров зерновых культур и убираемые осенью того же года; 2) поукос-ные, возделываемые на полях, рано освобождающихся от растений, убранных на зеленый корм, силос или сено (викоовсяные, горохоовсяные смеси, горчица белая и др.); 3) пожнивные, возделываемые и убираемые после уборки основной культуры в том же году (горчица, рапс, сорго, кукуруза и подсолнечник на силос).
В Нечерноземной зоне после раноубираемых культур (гороха, озимых, ячменя) на зеленый корм и удобрение возделывают рапс, горчицу, вико- и горохоовсяные смеси. При поукосных посевах высокие урожаи обеспечивают брюква, кормовая капуста.
В таблице 7 приводятся основные предшественники с.-х. культур. Для более интенсивного использования пашни в кормовых севооборотах широко применяют посев промежуточных культур. Например, озимую рожь высевают осенью после рано убираемых культур (силосных, гороха, однолетних трав) и скашивают на зеленый корм весной следующего года до посева поздно высеваемых культур (кукуруза на силос, кормовая капуста, картофель поздний).