-Гриша - кричу я. - Это для собак?
-Да,- отвечает он.
Он вышел и стал вытаскивать из ящика мороженую рыбу и рубить на части. Я поинтересовался, почему он тушки рубит на части. Ведь собаки с их мощными клыками и так разорвут их.
-Нельзя,- отвечает он. - Оживет рыбка, собаке плохо будет.
Я не поверил.
-Ну ладно, эта собачка больная очень, я ей дам.- И бросил собаке, с слезящимися глазами, маленькую рыбку. Та мигом проглотила ее. Мы внимательно наблюдали за ней. Скоро она начала повизгивать и крутиться на месте. Потом отрыгнула рыбу. Размороженная рыба была еще живая и прыгала на месте.
Ознакомившись позже с литературными источниками по этому вопросу, я узнал, что действительно в реках и озерах Чукотки есть, так называемые черные рыбы, которые зимой замерзают во льду, а в короткий летний период оживают для размножения. Местные жители их вырубают изо льда на корм для собак. Ученые выяснили, что если замерзание не приводит к образованию в крови мелких кристалликов и не повреждаются стенки кровеносных сосудов, то при медленном размораживании рыба оживает. В теплом желудке собаки она разворачивает свои острые спинные плавнички и начинает прыгать. И если после отрыгивания попадет в воду, то может уплыть.
Совсем недавно стало известно, что в крови этих, да и в других замерзающих рыб, обнаружены специальные белки и углеводы действующие по принципу антифриза, снижающего точку максимального переохлаждения, предотвращая образования кристалликов льда в крови. А некоторые морские рыбы с понижением температуры меняют состав крови, то есть в ней увеличивается количество соли, что усиливает ее криозащитные свойства.
В зимнюю спячку впадают многие рыбы. С наступлением холодов переходят в глубокую часть водоема и цепенеют. Сердцебиение замедляется до 2-3 ударов в минуту, а дыхание 3-4 вздохов в минуту. Наши азово-черноморские рыбы - осетровые, камбала, кефаль и другие с наступлением холодов отходят в так называемые зимовальные ямы и остаются в оцепенение всю зиму. Вот такие особенности выработались у рыб в результате эволюции к особым внешним условиям. И в заключении скажу, что браконьерам прекрасно это известно, и они подвергают хищническому истреблению этих ценнейших рыб в период, когда они совершенно беспомощны.
Рыбы-невидимки
Чтобы сохранить себя в условиях непрекращающейся борьбы за жизнь в водных просторах, жертве нужно уметь выбрать себе стратегию выживания – быстро скрыться, спрятаться, испугать врага или превратиться в невидимку. Хищники маскируются, чтобы поймать добычу, а жертва, чтобы не быть пойманной.