Незабываемое впечатление оставляет вид стаи летучих рыб численностью до нескольких сотен поднявшейся над поверхностью воды. Словно стая перелетных птиц, спустившаяся с высоты к океану. Литературный мастер приключенческого жанра Майн Рид в романе “Затерянные в океане” так описывал встречу их героев со стаей летучих рыб. “Какое очаровательное зрелище! Никто не может им вдоволь налюбоваться: ни старый “морской волк”, наблюдавший его может быть в тысячный раз, ни юнга, увидевший его впервые в жизни”.
Интересно было наблюдать полеты мальков летучих рыб, стремившихся повторить полеты родителей. Они выпрыгивали из воды почти вертикально и не успев расправить грудные плавники, тут же неуклюже плюхались в воду. Им явно нахватало мощи преодолеть силу поверхностного натяжения, приклеивающую плавники к влажному телу. Однако малыши упорно тренировались, беря пример с родителей, и чуть увеличившись в размерах, пролетали над волнами уже несколько метров. Лётная подготовка давалась малышам нелегко. Самые ленивые и слабые практически все погибали в пасти хищников, а выживали только сильные и упорные. Естественный отбор в борьбе за выживание позволил им достичь выдающихся летных достижений среди морских рыб.
Скорее всего, именно летучие рыбы дали человечеству толчок к развитию воздухоплавания. Если рыбы неприспособленные к жизни в воздушной среде летают, то почему человек не может полететь. У матушки-природы человеку всегда есть чему поучиться.
О летучих рыбах с благодарностью упоминали практически все моряки потерпевших кораблекрушения, и просто мореплаватели. Капитан Джофуа Слокам в одиночном плавании на “Спрее” писал в своих дневниковых записях “После каждой ночи я собирал урожай свежей рыбы, в шпигатах у подветренного борта, куда натыкались на парус летучие рыбы. Они возмещали мне отсутствие свежего мяса”.
Летучки необыкновенно вкусны. Едва только, после длительного перехода из северных широт, наше судно вошло в тропические воды, как по утрам, словно за грибами мы ходили по палубе, собирая летучек, Сталкиваясь ночью с надпалубными строениями, они оказывались в замкнутой железной ловушке. После ежедневного рациона из перемороженного мяса, свежие зажаренные летучие рыбы на утренний завтрак казались нам изысканным блюдом. Позже, работая в основном районе, и разбалованные деликатесным мясом из мечеобразных рыб, мы все равно не могли забыть свои первые вкуснейшие завтраки из ‘улова“ маленьких летучих рыб и часто повторяли их.
И многим путешественникам и морякам они спасли жизнь. Оставшись одни в шлюпке, в безбрежном океане, без воды и пищи, обессиленные люди последнюю надежду на спасение связывали с летучими рыбами. Смастерив из тряпок импровизированный самодельный парус, они по утрам собирали на дне шлюпки богатый урожай этих рыбок. Ночью, когда летучие рыбы не видят паруса в темноте, их потоком воздуха заносит на него и, таким образом они попадали в шлюпку. Несчастные и голодающие моряки высасывали из них живительную влагу, ели их и таким образом поддерживали в себе жизнь, пока не приходило спасение.