Видимо произошло чудо небывалое. Наши смотрели, не вникая в суть, а вот попутчики Круза вытянув шеи прямо глазами фотографировали этот кусок металлизированного разноцветного пластика. Для них он легенда, а для наших мужиков первый авторитет Бригадирыч.
— Всё просмотр закончен — Андрей убрал документы обратно в карман. — давайте лучше Джекфрут есть он здесь совсем другого вкуса. Растение местное похоже на староземное, но все говорят, что местный по вкусовым и питательным качествам просто превосходный.
Ватли достал перчатки и стал резать джекфрут вдоль на две части.
— Зачем ему перчатки? — спросил кто то из врачей.
— Млечный латексный сок в кожуре очень липкий потом руки сложно отмывать. Дерево на котором он растет каучуконос с хорошей ценной древесиной.
Джекфрут наконец распался на две части. Под тонкой кожицей был слой сантиметра три белой словно вата корки. Внутри плод как земной гранат был заполнен жёлтыми мясистыми зёрнами.
Андрей Круз пригласил всех пробовать диковинку:
— Кушайте на здоровье аккуратно. Внутри могут быть семечки, не проглотите случайно. Неспелые плоды они как кабачки или патиссоны можно мякоть солить и мариновать, вкус практически одинаковый. Местные варят из зелёных джекфрутов икру заморскую плодовоовощную. Жарят блинчики. Из сушёных неспелых плодов делают муку и пекут хлеб. Другое название джекфрута хлебное дерево. Я видел в продаже джемы из смеси джекфрута и нойны.
Джекфрут был похож на землянику с привкусом банана или дыни. Вкус немного менялся от места расположения околоплодий внутри. Периферия отдавала дыней, внутренняя центральная часть имела привкус банана. По консистенции вареная спаржа. Всем понравился фрукт, но сами смогли осилить только два на всех. Решили оставшимися земляничными дынями поделиться с соседями, исходившими на слюну третий час.
Девчонки наши осоловелые от обилия еды, вина и впечатлений, насели с расспросами на Круза, какие еще фрукты есть в местных пампасах?
— Не обещаю, но возможно в районе перевала на Срединном хребте будут нойна и питахайя фрукты условно похожие на земные аналоги. Другие здесь не растут. Есть аналоги мангустина и цитрусовых, но они либо севернее, либо сильно южнее там, где более влажный климат. Питахайю я вам точно привезу она достаточно распространенное растение и приносит плоды весь год.
Решил и я узнать про местные реалии:
— Андрей Юрьевич мы по понтонам проезжали, видели справа строящийся мост и поселок рядом пустой. Стройку бросили или чего случилось?
— Ничего не случилось стройка эта долгая. Конвоями сюда завозят стройматериалы с двух сторон из Демидовска и Порто-Франко. Расстояния большие цемент и металлоконструкции доставляются сюда автотранспортом. По реке из Виго и Кадиза не вышло много порогов. Сейчас мы пересекли один из самых больших притоков Рио-Бланко. На второй реке мост готов там пройдём быстро. Люди со стройки уехали неделю назад и вернутся через три месяца после сезона дождей. Хотя он здесь и не такой как на побережье. Мост понтонный завтра на берег будут вытаскивать. Охрана с нами отсюда послезавтра уедет. Жаль, что мост уже сняли. Утром здесь неплохо клюет рыба на середине реки. Надо только вечером на белое полотно насекомых насобирать. Рыба нежная на омуля или хариуса похожа. Вкусная жуть.