Правдивая история о великом принце Кирилле Тане или Пирожки с котятами (Самойлова) - страница 6


Из задумчивости Джун Вуд вывел электронный голос: «Осторожно, двери закрываются. Следующая станция „Динамо“. Выход через левую дверь».

Женщина огляделась. В вагоне осталось совсем мало людей. Она, четверо тинэйджеров неопределённой сексуальной ориентации в том конце вагона да молодой человек напротив. Он был в длинном чёрном плаще, который, расшиперившись, приоткрывал колени, поверху лежали руки с длинными нервными пальцами. Его лицо было правильной формы, глаза большие, нос, наоборот, небольшой и аккуратный, губы чувственные… В его обычных (!) ушах торчали наушники, глаза были прикрыты, и только по подёргиваниям пальцев было понятно, что он не спит, а слушает музыку.

Джун Вуд встала и подошла к двери.

Поезд метро плавно въехал в станцию и остановился. Двери открылись с другой стороны. Джун Вуд чертыхнулась и вышла. Дверь позади неё закрылась, и поезд с воем унёс принца кошачьего племени и бессменного мужа Бэлы в подземелье…

Джун Вуд поднялась на эскалаторе и вышла на улицу. Глотнула свежего воздуха и пошла.

Остановилась она, когда упёрлась в неприметное здание с хорошо знакомой мелкой вывеской с неразборчивым шрифтом — музей эротики. Постояла несколько минут, рассматривая вывеску, потом плюнула и пошла искать супермаркет, обдумывая по дороге: чего бы приготовить на ужин? Котлеты с грибами в картофельной шубе или куриные ножки с соусом терияки в духовке? Нет, лучше соте из куриных грудок с томатами, маслинами и белым вином… Или нет! Лучше всего спагетти из цукини с чесноком и мёдом.

Для спагетти потребуется: один цукини, четыре-пять зубчиков чеснока, одна чайная ложка мёда, перец чили по вкусу, паприка, соль, растительное масло — две столовые ложки.

Чеснок почистить и нарезать. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить в неём чеснок — буквально несколько секунд, чтобы он поделился своим ароматом. Затем добавить парику и перец чили по желанию и по вкусу. Слегка обжарить. Добавить цукини, натёртый на тёрке для корейской морковки, и перемешать. Солить по вкусу, опять перемешать и добавить мёд.

Как только цукини начнёт выделять сок, опрокинуть на дуршлаг. После того как вся жидкость стечёт, можно переложить спагетти на тарелку.

Спагетти из цукини с чесноком и мёдом можно подавать к мясу и рыбе, а можно употреблять как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!