— Мила, ты считаешь, что я из коммерческих соображений, хочу тебя от обеспечения питанием постояльцев отелей отодвинуть? Я просто прекрасно знаю, что у тебя нет нормальной команды, ты взвалишь проект на свои плечи, такими темпами ты себя загонишь. — Ванька морщится, снова хватает айфон, — показать как работает система "Все включено"? Учитывая твое положение…
— Мое положение? Раньше в полях рожали! А одна в Африке, шестерых — на плантации родила. С работой системы "Все включено", я поверхностно знакома. Не уверена, что мне этот формат предложат. Скорее речь пойдет о кофейнях. Насчет команды — сама все знаю. Но пока предложения не подтвердятся, набирать специалистов не буду. На сегодняшний день есть: я, Варвара — управляющая кофеен, три менеджера, главбух и Лера — она бухгалтер — калькулятор. Ну и конечно линейный персонал. Нас пока мало — но мы…
— В тельняшках! — хмыкнул Ванька. — Помимо адекватной оценки физических возможностей человеческого организма, которые отнюдь не безграничны, нужно учитывать финансовые риски, я сейчас не имею в виду обслуживание отелей, согласись: "Милую Милу", ты необдуманно на одной локации со мной открываешь. Тем более, я скоро смогу долю сырья на порядок удешевить. — Ванька прямо разгорячился, глазами засверкал.
Ну-ну.
В мозгах у меня что-то щелкнуло. Я вызывающе задрала подбородок, задорно улыбнулась.
— Предлагаю пари. Если "Милая Мила" не утонет в течении полугода со дня открытия, выйдет на достойный фут кост, покажет хорошие результаты по обороту и выиграет кулинарный конкурс: ты переуступаешь мне "Тихую гавань"
Такой прыти не только Салтыков, я сама от себя не ожидала…. Ванька несколько секунд вспоминал резко забытый русский язык. Я бы тоже на его месте онемела.
— Мне казалось я знаю женщин. Видимо ты исключение…. - констатирует постепенно приходящий в себя Салтыков.
— Боишься потерять "Гавань"? — ехидно подначиваю.
— Нет, не боюсь. Согласен на пари. Если за эти полгода результаты работы твоего заведения ожиданий не оправдают…..
— Если не оправдают, я тебе пять кофе-машин отдам. — чуть не брякнула, что всё равно через полгода их собиралась менять на более усовершенствованные.
Почувствовала себя цыганом, выгодно продавшим лошадь со вставной челюстью. Кем себя Ванька почувствовал не знаю, брови нахмурил, но от кофе — машин отказываться не стал. А что? Может приспособить куда-нибудь.
— Мил, если ты такая упрямая, давай хотя бы хорошего спеца по подбору персонала тебе подгоню.
— Как только мое участие в проекте подтвердится, с удовольствием воспользуюсь помощью твоего спеца. — обещаю великодушно. Как будто одолжение делаю. А душа от избытка положительных эмоций поет Сансару…. У меня теперь не стимул, а целый стимулище "Милую Милу", раскрутить….. На кону Ванькин "Рыбий глаз".