Мила (не) милая (Баскова) - страница 83

— Только не нервничай. Сгоняю в Склиф, ты проведешь дегустацию, спокойно подумаем, что делать дальше. Площадки в музеях мы не уступим.

— Не придумывай Вань, человек ждет. Микроба тоже поддержать надо. Мне кажется, для Леры, единственных выход, отказаться от установления отцовства и алиментов. А с другой стороны…. Кроликов надо давить. Ну откажется Лерка от алиментов, племянник и дядя будут бояться, что она снова подаст иски….


— Мил, я уже говорил, повторюсь еще раз: даю слово, я разрулю ситуацию. Не волнуйся.

К ресторанчику "Милая Мила", мы подъехали в полном молчании.

Не могу сказать, что я разволновалась. Скорее разозлилась. Внутри разгоралось желание начать действовать. В голове заскользили расплывчатые идеи, с чего именно начинать…

Ванька галантно открыл для меня дверцу, подал руку, я выбралась из машины.


Дверь моего заведения распахнулась, наружу выскочила администратор Ниночка. Бегом несется к нам.

— Мила Дмитриевна! Я хотела вам позвонить, они не разрешили! Сказали, что хотят устроить сюрприз, а сами, все, что Максим приготовил на дегустацию- съели! Еще просят!

— Что за чушь? Кто съел мою дегустацию?

— Оставайтесь на месте! — рявкнул Салтыков, рванул к входу.

Щас! Я на месте? Понеслась вслед за Ванькой….

14

Я теперь точно знаю, почему в олимпийские виды спорта не входит смешанный командный спринт. Потому, что мужчины понимают: женщины не оставят им никаких шансов на победу.

Салтыков ко входу раньше меня рванул, а в зал ресторанчика, заскочили вместе.

А там…..


Диваны еще вчера вечером стоявшие вдоль стены, сдвинуты в угол, туда же подвинуты пять столиков. По центру стены, красуется металический рабочий стол, перемещенный в зал с кухни, покрытый то ли мешковиной, то ли дерюгой. На дерюге- мешковине, разбросаны весенние первоцветы. По углам стола, стоят мощные осветительные приборы, рядом со столом, топчутся два знакомых фотографа: Игорь и Славка. Фотосессию дегустации должны были проводить.

Шеф- повар Максим, облокотился на барную стойку, с упоением рассказывает:

— Филе рябчика аккуратно отбиваем на влажной доске. Затем солим, посыпаем перцем, на каждый филе выкладываем подготовленное рубленое мясо и с помощью широкого ножа заворачиваем, придав форму остроконечной котлетки. Каждую котлетку смазываем яйцом, панируем в белых сухарях, жарим, подаем с травами и сладким салатом из тыквы.


В середине зала, за большим банкетным столом, развалились в креслах слушательницы: Татьяна Игнатова, Люда Коромыслова, Соня Терехина — Шувалова, Даша Красильщикова и незнакомая темноволосая девушка. Довольные и сытые. Все, кроме Люды.