Что ей скажешь? Что не надо обращать внимания на образ жизни молодых, что они счастливы в своих реалиях? Молчу.
– Я бы не переживала. Но, так же правнука хочется, ещё понянчить….
Милая, добрая старушка. Пускай жизнь подарит ей правнука, для примирения с современной реальностью.
НОСТАЛЬГИЧЕСКОЕ
Во времена учёбы в техникуме мы с подружками были на преддипломной практике в соседнем городе на ТЭЦ. Практика была не оплачиваемая. Поэтому приезжали мы туда, как иностранные наблюдатели, пару раз в неделю на пару часов. Но в один из дней мы сдавали экзамен на право допуска к работе и задержались дольше обычного. Прибежали на авто вокзал, как голодная стая, кто знает аппетит семнадцатилетних, поймёт, и, ожидая рейсовый автобус, зашли в привокзальное кафе заморить червячка.
Советские кафе не отличались изысканность интерьера, но еда была вкусной, и приносил её официант, в отличие от столовой, что превращало студентов, автоматически, в посетителей кафе и придавало солидности.
Подходит официантка, принимает заказ. Подружки заказывают шницель с жареным картофелем и салат. А я – бефстроганов! Название незнакомое, загадочное и красивое прельстило и характер, быть не в общей массе, сыграл свою роль.
Приносят заказ, перед подружками ставят по две тарелки и вилку с ножом, а передо мной три тарелки (картошка, салат и глубокая пиала с бефстрогановом), вилка, нож, непонятно зачем, и ложка. Как это всё разместить перед собой, и в какой очерёдности кушать я не имела ни малейшего понятия. С общепитом, дальше студенческой столовой, не была знакома. Минут пять я двигала тарелки, как шахматы на доске, пытаясь найти удобную позицию, глотая слюну. Пока подружки не начали смеяться. Сначала тихонько, а потом во весь голос. Посетители кафе стали обращать на нас внимание, чем ещё больше усложнили мне задачу съесть свой бефстроганов без имиджевых потерь.
Скажу честно, я не помню, как я его съела. Но те минуты неловкости и стыда врезались в память на всю жизнь. Улыбки обедающих за соседними столиками водителей автобусов, взрослых мужчин, которым хохочущие девчонки, явно, подняли настроение, заинтересованный взгляд официантки – чем же закончится этот процесс перемещения тарелок по столу, недоумение и осуждение в глазах дамы за столиком у входа.
Прошло несколько лет. Будущий муж приглашает меня в ресторан. Я счастливая звоню подружке – похвастаться. В трубке слышу грубое нравоучение.
– Ты, идиотка, не вздумай там, опять бефстроганов заказать! Не опозорься перед женихом!
Заботливая подружка.
А не приготовить ли мне сегодня это блюдо с красивым названием? Каждый раз, когда произношу его название или готовлю его, вспоминаю молодость. И первый опыт знакомства с шедеврами кулинарии.