К персику добавился лимон, рядом встала сахарница и бутылка вина. Из всех алкогольных коктейлей, которые Дамб умела делать, этот ей нравился больше всего.
- Мне нужен ассистент. Тариэлин, подходи сюда. - учащиеся скосили на эльфа недовольные взгляды, каждый хотел бы участвовать в приготовлении, но господин Дамб выбрал помощником почему-то этого мерзавца Тариэлина. - Когда мы говорим о коктейлях, важно знать, что существуют как безалкогольные, так и алкогольные коктейли. - продолжила Эрика, вручая эльфу нож в руки. - Наш первый рецепт коктейль Беллини. Нам понадобиться два спелых персика, столовая ложка лимонного сока, чайная сахара и белое сухое игристое вино. Первым делом достаем из персиков косточку.
Пока эльф расковыривал фрукты, попаданка думала, что делать дальше. Блендер в этом мире еще не изобрели, но у нее, вроде как, полная комната магов. Вопрос в том, поможет ли это хоть как-то измельчить персик до пюре.
- Мгм, дальше необходимо очистить персики от кожуры и растереть в пюре через сито. - Эрика помнила, как в родном мире минут двадцать через сито протирала творог и как это мучительно долго и нудно, но у Тариэлина было то, чего не имела она - магия. Эльф просто вдавил половинки персика в сито, в одно мгновенье превращая в пюре.
- Теперь добавляем в пюре лимонный сок и сахар, после тщательно перемешиваем. - Дамб поняла одну простую истину. Наблюдать гораздо приятней, чем делать самой, особенно если ваш помощник немного волшебный. - Раскладываем пюре в бокалы, по две столовые ложки на каждый. - Тариэлин аккуратно разложил персиковое пюре по бокалам и открыл вино. - Наливаем вино. Коктейль подают холодным, не размешивая. Но так как мы сегодня пробуем, то в этот раз отклоняемся от этого маленького правила. - по каждому из четырех рядов пустили бокал.
Эльфу и Эрике досталось по целому. Пить она не стала - немного отхлебнула, чтобы распробовать вкус. Времени еще много и надо сохранить трезвость ума. В прямом смысле.
- Советую сделать пометку в записях о вкусе. В будущем это очень пригодится. - новшество было оценено по достоинству и несколько учащихся чуть ли не подрались за почти нетронутый бокал Эйрикура.
Когда ажиотаж немного стих, ученики засверлили Эрика восхищенно выжидающими взглядами. Как много еще знает такой удивительный человек?
Дамб лениво снимала бинты с руки, просив Тариэлина найти стаканы по-больше.
Кровь неприятно присохла к коже, Эрика смочила кусочек бинта водой и обтерла края пореза, начав говорить:
- Следующим будет молочный коктейль. - уже было не так больно сжимать и разжимать ладонь, но Дамб постаралась все равно лишний раз не тревожить рану, вполголоса прося эльфа сделать то одно, то другое.