Личные демоны (Товма) - страница 48

– Интересно. Думаешь Пингофф один из сторонников Зинды? И что же получается, Арина тоже?

– Как-то так.

– Они тебя заметили?

– Нет. Позже Арина позвонила и предупредила, что ее не будет – дела у нее появились. Я пригласил ее завтра на чашечку Букке.

– Варя, хочешь помочь? – Карл решил не давать мне скучать.

– Да. Что нужно?

– Сходите с Роки за вином. Выберите что понравиться. Я пойду зажигать мангал.

– А куда идти?

– В погреб, Варвара, в погреб. – Роки подошел, взял меня за локоть и повел в глубину дома.

Спускаться в погреб за винцом было и жутковато и любопытно. Крученая лестница, каменные стены, прохладный сыроватый воздух и Роки, следующий по моим следам.

– Здесь столько вина.

– Да. Карл любитель редчайших напитков. Некоторые бутылочки он приносил из прошлых столетий.

– А что можно брать?

– Что хочешь. Помочь с первым выбором?

– Я хочу что-то несильно кислое.

Краем взгляда я заметила закатившиеся глаза Роки. Неужели это неподходящий критерий…

– Варя, вино можно выбрать исходя из региона, в котором был собран урожай, по году, по сорту винограда, по стилю, по цвету и другим параметрам. Как видишь – вино может быть не только сладкое или кислое.

– Давай тогда ты сам выберешь.

– Говоришь сладенькое… Возьмем кое-что из коллекционных сортов. Такие вина выдерживают в металлических или дубовых бочках, затем разливают в бутылки и дают им «отстояться» не меньше 3 лет.

– Я совсем не разбираюсь в винах.

– Мы это еще исправим. Moscato d'Asti. – Роки взял одну бутылочку. – Это на десерт. Виноградник расположен в Пьемонте. Посадочный год 1988. Также возьмем Katharsis Nero d'Avol. Виноградник расположен в Сицилии, в провинции Трапани на территории города Марсала. Посадочный год 2000. – Роки передал мне одну бутылочку. – И, пожалуй, Extra Dry Alessandro Moroder. Виноградник располагается в Марше. Думаю, для начала будет достаточно.

– Ого. Мне его теперь пить страшно.

– Не переживай. Уверен, Карл как-нибудь устроит тебе тут экскурсию.

Когда мы вернулись, шеф-повар дня уже жарил мясо на мангале. Запах шел божественный.

– Поиски дали результаты?

– Да. Мы выяснили, что Варе необходимо повышать уровень знаний о винах.

– Ничего, у нас с ней впереди еще не одна ночь. Я успею ей все рассказать.

– Не сомневаюсь, что вы будите именно об этом говорить.

Может мне показалось, но они устроили словесную перепалку.

– Я же не ты… Я не стану утомлять девушку сухими рассказами.

– Давайте я приборы расставлю? – надо же было как-то остановить это нашествие.

– Варя, на веранде я оставил все что нужно. Неси сюда и расставляй.