268. Предохранение стальных перьев.
Всем пишущим хорошо известно, как быстро стальные перья разъедаются чернилами и портятся даже в том случае, когда каждый раз после употребления их тщательно протирают. А между тем существует очень простой способ продолжительного сохранения перьев. Новые перья перед употреблением погружаются на полчаса в раствор медного купороса; затем их вынимают так, чтобы они оставались влажными, и дают им высохнуть. Обработанные таким образом стальные детали и перья не ржавеют и не разъедаются чернилами.
Помимо указанного способа есть еще один, в высшей степени простой способ продолжительного сохранения стальных перьев, состоящий в том, что перо после письма втыкают в сырую картофелину и оставляют его там до следующего употребления. Щелочной сок картофеля ослабляет окисляющее действие чернил на перо и вполне предохраняет последнее от порчи.
Алфавитный указатель.
(Цифры обозначают номера рецептов)
А
Агар-агар - 249. Продукт, получаемый из морских водорослей спарофитов. Основным свойством является способность образовывать плотные гели. Состоит из полисахаридов, воды и минеральных веществ.
Айва - 250. Род кустарников и деревьев семейства розоцветных.
Алдехит анисовый - 240. Органическое вещество формулы C8H8O2. Жидкость с запахом цветов боярышника.
Алдехит коричный - 240. Органическое вещество формулы C9H8O. Жидкость с запахом корицы.
Алебастр - 41. Один из кристаллогидратов сульфата кальция, 2CaSo4*H2O. Белый порошок (при затвердевании превращается в гипс).
Алканин - 238, 252, 259. Темно-красное красящее вещество, извлекаемое из корня алканны петролейным эфиром. Производное антрацена.
Альбумин(ы) - 72, 132, 134, 257. Хорошо растворимые в воде белки, содержащиеся в сыворотке крови, яичном белке.
Алюминий сернокислый - 247. Сульфат алюминия. При обычных условиях существует в виде кристаллогидрата Al2(SO4)3*18H2O легко растворим в воде.
Алюминий уксуснокислый - 129. Ацетат алюминия ((CH3COO)3Al. Кристаллы, гидролизующиеся водой.
Алюминий хлористый - 129. Хлорид алюминия AlCl3 Бесцветные кристаллы. Существует в виде кристаллогидрата AlCl3*6H2O , хорошо растворим в воде.
Амбретоль (амбретоллид) - 251. Бесцветная жидкость с сильным цветочно-мускусным запахом.
Аммиак - 75, 108, 129, 262. Раствор аммиака (NH3) в воде. Обладает характерным резким запахом и щелочной реакцией.
Аммиак едкий - 262. Концентрированный водный раствор аммиака. Жидкость с резким запахом.
Аммоний доухромовокислый - 177. Дихромат (бихромат) аммония (NH4)2Cr2O7. Оранжево-красные кристаллы, растворимые в воде.