Таверна `У лунной кошки` (Водянова) - страница 71

Крис не хотел меня отпускать. Он придирчиво осмотрел все, провел пальцем по ближайшему столу, нашел пыль где-то под стойкой и с унылым выражением лица выдал мне три монеты поощрения за работу.

От возмущения пылали щеки: в первый мой день здесь лежала такая грязь, что по ней рисовать можно было, а сейчас — просто какие-то крохи под стойкой, оставшиеся потому, что никому нельзя за нее заходить. Этакая зона только для владельцев.

— И что за глупость расширять меню? Мы обтачивали его годами…

— Поэтому осталось так мало? — с сочувствием спросила я.

— Поэтому осталось только самое необходимое! То, что не приведет нашу таверну к краху из-за слишком дорогой закупки и нравится гостям.

— Бутерброды им тоже понравились, но мы почти не использовали новых ингредиентов. Я здесь набросала небольшой список возможных изменений…

— Бэкки, — он подошел и положил руку мне на плечо. — Я тоже был молодым, горячим, мечтал переделать мир под себя и думал, что все вокруг просто закостеневшие идиоты, а после все это разбилось о монолит реальности, которая так и норовит сожрать одного крохотного щеночка. Не повторяй моих ошибок, не пытайся изменить слишком многое. Наведи немного лоска, научи моих девушек правильно носить тарелки, с какой стороны подавать блюда и не путать нож и вилку, на этом все. Из “Лунной кошки” никогда не сделать столичный ресторан, в котором счет подают одновременно с успокоительными каплями. Так что расслабься, запомни мои указания и постарайся ничего не натворить до моего возвращения. Джеф слишком размяк после смерти Невены, может пойти у тебя на поводу.

— Хорошо, — согласилась я. — Но бутерброды можно оставить.

Крис кивнул и скривившись выложил на мою протянутую ладонь еще десяток монет.

— Каждый день разные, чтобы не надоедали.

Он добавил еще семь и указал на дверь.

— Ты битый час отпрашивалась прогуляться по городу, вместо того, чтобы помочь с ужином, а теперь тянешь время.

— Нет подходящего платья и мысли о том, что во всех популярных заведениях на завтрак подают яичницу, не дают покоя, — я опустила взгляд и тяжело вздохнула над облупившимися носами форменных туфель. — Конечно, меню утверждено и обточено годами, но яичница — золотое дно. Закупить яйца можно недорого, а после готовить каждый день новое блюдо: омлет, глазунью, рулет из яичных блинчиков, отварить их без скорлупы в воде с вином и уксусом…

— Вот тебе еще десятка, — монеты обиженно звякнули друг об друга и на вид их было больше десяти. — Пойди купи новое платье и больше не заводи разговоры о яичнице…

— Каждая порция от тринадцати до двадцати монет, при том, что десяток стоит семь, — в последний раз попытаюсь объяснить на его языке, если не дойдет придется признать свое поражение.