Из ада в рай – Божий промысел. Книга 2 (Степанова) - страница 32
Выписали, и через неделю мы поехали в колхоз. Меня решили определить на «лёгкий труд» на кухню. В помощники прикрепляли кого-нибудь из парней, чтобы воды наносил да казаны поставил. Казаны были огромные. Ведь готовила на две группы – 40 человек… Мальчики свою работу сделают – воды наносят, и все дела. Без содрогания не могу вспоминать. Готовить приходилось на соломе в больших казанах борщ и второе. Солома пых и всё. Ох и намучилась я! В 2 часа ночи встаю, картошки начищу, всё приготовлю к завтраку. Все приходили свеженькие, жизнерадостные – сели, поели и пошли. А у меня – обед. Не успела отвести – тут и ужин. Нога распухла, нет никакого терпения. Неделю до конца я всё-таки не дотянула. Сказала: «Я вообще есть не буду, только освободите меня». Больше «на лёгкий труд» повара я не соблазнялась. Тогда стали оставлять на кухне по две девчонки и работника в придачу. Через день смена менялась. И эта практика закрепилась на все годы.
Когда мы вернулись, мне в награду за доблестный труд дали общежитие. Старое общежитие находилось напротив главного корпуса. Меня поселили в комнату на 8 человек. Возле каждой койки – тумбочка и больше ничего. На комнату было 2 стула. Так что обычно мы учили и ели всё на кровати. Особого описания заслуживает общая кухня. В основном все готовили сами. В столовой – дорого, невкусно и всегда огромные очереди. Каждый имел свой примус или керогаз. Покупали керосин. До сих пор не представляю, как мы не наделали там пожара. Там же на кухне – два бачка для мусора. По очереди дежурили и выносили мусор, когда приезжала машина и раздавался звонок. Такая система уборки мусора во всём городе. Там нет во дворах бачков для мусора. Всё хранится в доме. Если несколько дней не приезжают, можно себе представить, что творится на кухне. Но как-то свыклись. Я даже умудрялась варить очень вкусное варенье из айвы.
В нашей комнате жили в основном девочки из бедных семей. Пытались заработать деньги, сдавая кровь. Я тоже один раз попыталась, но ничего не вышло. После забора крови мне стало плохо, мне влили обратно и сказали больше не приходить. Мы жили со строгой экономией – 50 копеек в день и не больше. Всё было просчитано до мелочей.
На втором курсе я пристрастилась ходить в оперный театр и в филармонию. А пробудил у нас интерес к классической музыке профессор патанатомии Успенский Леонид Витальевич. Ленинградец, очень широко образованный человек и большой энтузиаст, он вёл музыкальный лекторий для студентов с рисунками и проигрывателем. Он нам показывал и рассказывал о различных инструментах, о полифонии, мы слушали Баха, Бетховена. Каждую копейку берегли, чтобы пойти в оперный или в филармонию. Благо, билеты на галёрку были дешёвые – 40 копеек. Одесский оперный театр – красивейший в мире, занимает второе место после Венского. Внутри – словно сказка. Именно с галёрки открывается великолепная панорама, можно за всеми наблюдать, а самой находиться в тени. Какие балеты я там смотрела, Ооо! Не забуду, пока живу «Пер Гюнт» Э. Грига, «Шурале» Яруллина и т.д. Вот видите, забыла, какое лекарство от гипертонии вводили в вену, от которого почувствовала себя в невесомости. А какие спектакли смотрела в студенческие годы – помню. Никогда не забуду колоратурное сопрано Таи Мороз, её исполнение Виолетты в «Травиате», Маргариты в «Фаусте», Джильды в «Риголетто». Я эти спектакли смотрела по много раз и всегда плакала. Помню и зарубежных артистов – румынскую певицу Лили Чинку в роли Джильды, потрясающее исполнение Кармен болгарской певицей Еленой Черняй.