Степан чаще всего проводил свадьбы именно в “Альмире”. Тут было несколько залов, кроме этого восточного, где можно просто заказать столик и насладиться смешанным меню — восточные и азиатские блюда с редкими вкрапления чего-то более знакомого, вроде сырной тарелки или колбасной нарезки. Три других были больше размерами, но гораздо беднее в плане отделки.
Хозяин этого ресторанного комплекса — Ержан. Казах. Вполне хрестоматийный — довольно низкий для мужчины, чуть полноватый, с круглым лицом и узкими глазками. Когда Ержан улыбается, — а делает он это очень часто — его глаза превращаются в две узкие щелки. Ержан приехал сюда не просто так. Его дочь Альмира — в честь нее он и назвал ресторан — вышла замуж за русского парня и с восточной преданностью поехала за мужем в Сибирь. Ержан единственную дочь без присмотра оставлять не захотел, поэтому поехал сюда сам.
И очень быстро обнаружил, что здесь плохо представляют о том, как сделать банкет по-настоящему хорошим. Казахи-то толк в этом знают, судя по всему. Три больших банкетных зала, у каждого отдельный вход, отдельный холл с креслами, отдельная гардеробная, туалеты, комната невесты, курилка, зал для чаепитий, в каждом своя аудиосистема и проектор. Да, цены здесь не слишком демократичны. Но в субботу обычно оказывались заняты как минимум два зала из трех.
К их столику — он стоял за ширмой у стены, здесь почти всегда обсуждали бронирование залов — подошел Виталик.
— А где Айгерим? — нахмурился Степан.
Он в последнее время не любил работать с Виталиком, предпочитая все обсуждать с управляющей, Айгерим.
— Она отпросилась, сын заболел, — просто ответил Виталик, выкладывая перед ними толстую папку банкетного меню и прайс-листы.
Сам он тоже сел рядом, положив перед собой особый блокнот для заполнения банкетного меню. Степа тяжело вздохнул.
Откровенно говоря, ему и раньше Виталик не нравился. Но это было необоснованное чувство, и Степан, который старался сохранять хорошие отношения со всеми людьми, глушил в себе желание отказываться от общения с Виталиком. Сейчас у Степана вроде как и повод есть — это бывший его любимой девушки… но что поделать, раз уж Айгерим нет.
Так как Степан обычно сопровождал клиентов vip-уровня, то управляющая сама показывала им меню и оформляла предзаказы. Виталик же был админом, который отвечал за vip-комнаты и банкетные залы, поэтому нередко заменял Айгерим.
Наташа между тем листала меню. Пока что просто просматривала, как что выглядит и как можно оформить. Степан открывал на планшете папку с референсами: они с Диной уже выбрали, как можно украсить столы.